Nurul Amalia

udang, kupas cincang kasar • jagung, pilih yang muda agar manis • crab stick, jika ada pakai daging kepiting lebih enak • atau 2 butir telur ayam • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • Optional: wortel dan daun seledri

Cincau hitam, • Dawet hijau • Tape singkong • Agar² warna hijau/merah • mutiara • Gula merah • Gula putih sesuai selera (6 SDM) • Air • daun pandan (skip) • santan • Garam • Es batu

nanas • jeruk nipis (peras) • jeruk nipis iris • cabai rawit caplak • cabai merah • gula • Air panas

tongkol, bersihkan • kentang, potong sesuai selera. Skip juga boleh • jeruk nipis • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • kemiri (kalau mau agak kental, kalau tidak boleh skip) • asam kandis. (Ada resep lain yg pakai belimbing wuluh) •

mie (saya pakai mie urai) • baso ayam • sawi yang sudah di rebus • Topping mie ayam (lihat di resep sebelumnya) • ayam (boleh bagian tulang, untuk kaldu) • air • bawang bombay • Kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah

telur rebus • dada ayam, potong dadu • bawang bombay • gula merah yg sudah di iris • kecap, tambahkan jika ingin lebih manis • Gula • Garam • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit •

kacang panjang, potong pendek • udang, bersihkan • bawang bombay • cabe kriting, iris serong • saus tiram • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit

ubi rambat orange ukuran sedang • telur • wortel, potong dadu kecil • daun bawang • bawang bombay, iris lalu tumis sebentar • bawang putir, iris halus • Garam

oat meal • madu • telur • Susu low fat

tahu • telur • tepung terigu (saya pakai tepung instan ayam goreng) • Daun bawang, rajang halus • Wortel, potong kotak kecil tipis • Penyedap (skip) • sosis, boleh diganti dengan telur puyuh • Minyak untuk menggoreng

ayam (bagian dada) • tahu • telur • Tahu kering • Daun sop (optional) • Lada • ula • Garam

ikan tongkol • cabe rawit • Daun salam • Daun kunyit • Sereh, geprek • Lengkuas, geprek • Bawang bombay • Wortel, potong panjang menyerupai korek api • Daun prei, • Air • Minyak goreng • bawang merah •

telur • teri medan/teri nasi • cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih • Gula dan garam

tepung terigu (segitiga biru) • telur • gula • Garam • mentega cair, boleh ganti minyak • Minyak untuk merendam adonan

centong nasi • Baso sesuai selera, saya pake baso ayam • teri medan atau teri nasi • Daun sop, rajang halus • Daun prei, rajang agak kasar • bawang putih, cincang halus • bawang merah, rajang • bawang bombai, rajang • cabai merah, rajang serong • cabai rawit, rajang serong • Minyak makan • Garam •

Mie, saya pakai jenis mie kuning besar • Baso, potong sesuai selera • Daun prei • Daun sop • Cabai rajang serong, • tomat • bawang merah • bawang putih • cabai

ayam, giling • wortel, serut • tepung terigu • tepung maizena • Penyedap rasa • Gula • Garam • Merica • bawang putih • bawang merah • telur • Tepung pahit

daging sapi, marinate dengan garam dan lada selama 1jam • kentang • wortel • jagung, rebus dan pipil • buncis, saya skip • bawang bombay, potong kotak • bawang putih, cincang halus • Saus tomat • Saus cabai • Saus tiram

Melon, • Apel, • Pir, • Anggur, belah dua • Agar², saya pakai nutrijel anggur • Susu uht • Sirup kurnia • Kental manis • Air gula

Sawi putih, potong dan cuci bersih • Santan • bawang merah, iris • bawang putih, geprek • cabai, rajang • tomat, potong dadu • Gula • Garam • jahe, saya skip • daun salam