Tuna Suwir Bumbu Rujak

Sonny M Mardana
Sonny M Mardana @sonny_28
Bangkalan Madura 🍲

Musim tuna di Kota Kupang Prov. NTT
14 ekor cuma 20rb 🙌

Tuna Suwir Bumbu Rujak

Musim tuna di Kota Kupang Prov. NTT
14 ekor cuma 20rb 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 8ikan tuna ukuran kecil
  2. 13Bawang Merah
  3. 7Bawang Putih
  4. 5Cabai Merah
  5. 13Cabai Rawit
  6. 2Cabai Hijau
  7. 1Tomat
  8. Daun Bawang
  9. Daun jeruk
  10. Terasi
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak
  15. Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus ikan tuna sampai matang

  2. 2

    Rajang bawang merah. Bawang putih, cabai hijau, daun bawang

  3. 3

    Uleg (haluskan) cabai merah, cabai rawit, dan tomat

  4. 4

    Suwir ikan tuna yang sudah di kukus

  5. 5

    Sangrai daging ikan tuna dengan sedikit minyak sampai kecoklatan dan triskan

  6. 6

    Tumis dengan minyak panas sedang, rajangan bawang putih, bawang merah, terasi, daun jeruk, Dan masukkan bumbu yg telah di haluskan.

  7. 7

    Masukkan ikan tuna sangrai ke tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan beri air, tunggu sampai kesat dan tambahkan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonny M Mardana
Sonny M Mardana @sonny_28
pada
Bangkalan Madura 🍲
Advokat SH., MH yang suka Inovasi , kreasi dan menyalurkan hobi di dapur 😋👌#kos#ingin_menarik_tapi_seadanya
Lebih banyak

Resep Serupa