ulin nadiroh

Tempe (diiris tipis) • Daun seledri (diiris kecil) • Daun bawang (diiris kecil) • Tepung terigu • tepung beras • tapioka • air • bawang putih • merica • garam

Jenis sayuran (kecambah, kangkung, daun singkong, bayam, kubis) • Air • Minyak • Cabai merah rawit (potong bagi dua) • Bawang merah (diiris sedang) • Bawang putih (diiris sedang) • Kacang tanah • Daun jeruk • kelingking kencur • garam • Gula merah atau gula pasir

Kubis (kol) (diiris) • Wortel (skip) • Daun bawang (diiris) • Daun seledri (diiris) • Tepung terigu • Tepung beras • tapioka • merica/lada • bawang putih • garam

mihun • Tomat (diiris) • Daun bawang (diiris kecil) • Daun seledri (diiris kecil) • Wortel (skip) • Kubis/kol (diiris) • Air • Garam • gula • Kecap manis • merica • Cabai •

Terong • Cabai merah (dipotong jd dua) • bawang merah (diiris) • bawang putih (diiris) • garam • gula • Minyak goreng

ikan mujair • jeruk nipis • cabai rawit setan diiris (selera, bisa ditambah) • Tomat (skip, saya tidak pakai) • Tahu putih iris kotak (skip) • Air • Santan (saya pakai 1 bgks kara) • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih • jahe •

mujair • jeruk nipis • Kecap manis • Garam • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai merah • jahe • kunyit • merica • ketumbar

jagung manis (disisir) • tepung terigu • tepung beras • daun seledri (diiris kecil) • daun bawang (diiris kecil) • telur ayam • Air • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • Daun jeruk •

cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Minyak goreng

Tahu matang (saya pakai tahu putih, diiris kotak lalu goreng) • Minyak goreng • tauge • kubis /kol (diiris kecil) • wortel (diiris, saya tidak pakai) • seledri (diiris) • daun bawang (diiris) • Garam • Gula • Minyak goreng untuk menumis • cabe • bawang merah •

kangkung • terasi • garam & gula (saya sedikit gula) • minyak • Air • cabe (tergantung selera) • bawang merah • bawang putih

daun singkong muda • air (untuk merebus daun singkong) • teri nasi dengan air hangat, goreng sebentar (bisa diskip) • santan • minyak goreng • cabai merah (kalau suka pedas bisa ditambah) • bawang merah • bawang putih • ketumbar (boleh disangrai dahulu) • kemiri (boleh disangrai dahulu) • kunyit • garam •

tepung beras • tepung tapioka/kanji • ikan teri • santan instan + air 380ml (sesuai encer tidaknya) • garam • bawang putih • ketumbar • daun jeruk (boleh skip sesuai selera) • kemiri • klingking kunyit