Mie Tiaw • telur ayam • Otak-otak / sosis (sesuai selera) • Sawi secukupnya (disini saya tidak memakai sayuran) • Bawang putih (diiris halus) • Lada secukupnya (sesuai selera) • Garam, saos tiram, kecap manis, saos tomat, dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera) • Minyak sayur untuk menumis bahan bahan