Tinoransak
Masakan kesukaan anak-anak dan keponakan2 sampai mereka sudah dewasa sekarang ini 😁 Resepnya saya dapat dari tante. Ini porsi besar kira2 untuk 30 orang lebih dengan hidangan lauk pauk lain.
Tinoransak
Masakan kesukaan anak-anak dan keponakan2 sampai mereka sudah dewasa sekarang ini 😁 Resepnya saya dapat dari tante. Ini porsi besar kira2 untuk 30 orang lebih dengan hidangan lauk pauk lain.
Cara Membuat
- 1
Cabe berah, jahe dan sereh dan daun jeruk diblender. Sisihkan.
- 2
Bawang merah dan bawang putih dirajang. Lalu tumis sampai wangi. Masukkan blenderan cabe. Tumis sampai semua bumbu matang dan wangi. Saat difoto ini saya lupa memasukkan sereh..! 🤦🏻♀️
- 3
Daging yang sudah dibersihkan, lumuri cuka dan garam supaya tidak bau amis. Diamkan kira-kira 30 menit, lalu potong2 sesuai selera. Bilas sebentar. Lalu ungkep daging sampai sat airnya dan matang.
- 4
Masukkan tumisan bumbu cabe yang sudah matang ke daging. Masak sampai matang dengan api kecil/sedang, tutup panci kalau perlu. Tambahkan garam secukupnya (saya 2 sdm takar) aduk-aduk sebentar, tutup panci lagi, masak beberapa menit.
- 5
Setelah daging matang, masukkan daun kemangi aduk-aduk sebentar sampai daun kemangi layu.
- 6
Tinoransak siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
-
Tinorangsak Tinorangsak
April23,2017Kesampean deh masak tinorangsak...aku pake tongkol cue ditambah kentang biar banyakan 😄😄 pas banget lg mau botram soalnya jd biar cukup. Alhamdulillah larisss...babangpun sampe nambahSource: Hes Hidayat
-
TINORANSAK TINORANSAK
Salah satu masakan khas Sulawesi ini rasanya enak, sekarang jadi menu favorit di rumah, meskipun pemakaian daun jeruknya banyak tapi gak berasa getir lhooo..... Resepnya dapet dari Sajian Sedap.
-
Tinoransak Nila Tinoransak Nila
🔘14.08.17🔘Ikan Nila salah 1 bahan lauk utama yg selalu kudu harus ada dalam menu mingguan krn kesukaan mas bojo 😆Krn bosen dan gak ada ide mo di masak apalagi selain di goreng....eehhh tetiba seliweran resep Tinoransak punya kak Rose dan mba Tanti...yg ternyata source dr Xanderskitchen...daaaan baru tauuu ternyata masakan ini masakan khas daerah menado....rasanya ajiiib pisannn...cucok dilidahkuuu...😍😍😍😍
-
Tinoransak Pangi Tinoransak Pangi
Pengen makan pangi tp yg juallangka. Cuss google dan tahu kl daun pangi itu adlh daun dr buah kluwek yg biasa dipakai utk rawon . Beli daunnya online lihat resep cookpad . Eksekusi deh ..
-
Tinoransak Gurami Tinoransak Gurami
Punya gurami nanggung banget. Cuman 1/2kg dan itupun 3 potong. Binun mau masak gurami di apain. Akhirny dapet saran dr yg punya resep mb tanti muji masak tinoransak. Resep asli dari ci xanders ya.Kalo untuk rasa mirip dengan masak woku sih. Karna ada citarasa pedas,gurih dan asamnya.
-
Tinoransak Gurami Tinoransak Gurami
Sumber : Xanders KitchenPunya ikan gurami di rumah, bosen kalo cuma digoreng begitu saja. Saya coba masak tinoransak. Wuenaakkk
-
Tinoransak ikan Tinoransak ikan
Source : xanderskitchenTernyata masakan ini enak ,pedes,asem,gurih,harum kemangi cucok
-
Tinoransak ikan Tinoransak ikan
Ini lagi2 masak tinoransak dapet resep di IG nya mb xanderskitchen jadi menu favorit udah ku coba pake ayam ikan kerang semuanya enaakkk kalo pake kerang yg kering ya masaknya soalnya kalo ada kuah2 nya jadi enegUntuk ikannya bisa di ganti sesuai selera
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)