ayam (ayam goreng sisa kemarin) • telur rebus (goreng sebentar setelah direbus) • Kemangi • Salam, sereh, daun jeruk • Garam, merica, gula, kaldu bubuk • Larutan asam jawa sedikit saja • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe kriting