Es Sirop Goyobod Campur
Es goyobod ini merupakan salah satu es campur kuliner di Bandung. Penjual pinggir jalan yang terkenal ada di Jl.Kliningan buah batu. Saya ingat waktu kecil masih di kampung kalau ke pasar Ciamis suka lihat goyobod berwarna merah putih seperti kue lapis di potong kecil dibungkus plastik. Tapi saat itu saya belum pernah beli. Banyak dijual kalau bulan Ramadan. Sekarang untuk ramein event resep #makanansunda, cobain bikin sendiri di rumah sambil bernostalgia. Campurannya kreasi sendiri deh. Sirupnya bisa campur santan atau susu cair uht. Enaklah, seger kenyal-kenyal.
#makanansunda
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung
#Esgoyobod
Es Sirop Goyobod Campur
Es goyobod ini merupakan salah satu es campur kuliner di Bandung. Penjual pinggir jalan yang terkenal ada di Jl.Kliningan buah batu. Saya ingat waktu kecil masih di kampung kalau ke pasar Ciamis suka lihat goyobod berwarna merah putih seperti kue lapis di potong kecil dibungkus plastik. Tapi saat itu saya belum pernah beli. Banyak dijual kalau bulan Ramadan. Sekarang untuk ramein event resep #makanansunda, cobain bikin sendiri di rumah sambil bernostalgia. Campurannya kreasi sendiri deh. Sirupnya bisa campur santan atau susu cair uht. Enaklah, seger kenyal-kenyal.
#makanansunda
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung
#Esgoyobod
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung hunkwee, pasta strawberry, air, gula pasir dan garam, aduk rata. Jerang diatas kompor, aduk-aduk sampai mengental dan bening. Angkat, tuang dalam wadah. Masukkan ke kulkas sampai mengeras. Waktu masih panas warna merah menyala tapi setelah dingin, goyobod kembali seperti wsrna semula merah muda.
- 2
Sirup : campur air, gula pasir dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan mengental. Angkat
- 3
Campur santan, garam, daun pandan. Jerang di atas api kompor. Aduk-aduk. Setelah mendidih, angkat.
- 4
Potong-potong goyobod, alpukat dan nangka bentuk dadu. Kalau Kolang-kaling iris tipis. Taruh dalam gelas atau mangkuk saji. Tambahkan es batu, kelapa muda, selasih.
- 5
Tuang sirup dan santan/susu cair. Aduk. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)