Dadar Jagung Khas Jawa Timur

Name: Dadar Jagung Khas Jawa Timur
Yield: 10 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah jagung manis; 5 sdm Tepung Beras (me : rose brand); 1 batang Daun bawang (iris tipis); 1 batang Seledri (iris tipis); 1 sdt garam; 3/4 sdt gula pasir; Minyak goreng yang banyak; 8 pcs bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai merah besar

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Masakan yang bikin inget keluarga di Mojokerto, terutama umik (ibu) yang suka masakin ini waktu SD #SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Dadar Jagung Khas Jawa Timur

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Masakan yang bikin inget keluarga di Mojokerto, terutama umik (ibu) yang suka masakin ini waktu SD #SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

10 Pcs

2 Buahjagung manis
5 sdmTepung Beras (me : rose brand)
1 batangDaun bawang (iris tipis)
1 batangSeledri (iris tipis)
1 sdtgaram
3/4 sdtgula pasir
Minyak goreng yang banyak
Bumbu Halus
8 pcsbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Pipil jagung manis, masukkan ke blender. Tekan blender no. 1 (blender kasar). Masukkan ke wadah
2

Kupas bawang merah, putih & bersihkan cabai merah besar, masukkan ke blender & tekan nomor 1 (blender hingga setengah halus)
3

Masukkan daun bawang, seledri, tepung beras & bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah jagung. Lalu aduk hingga tercampur semua. tambahkan gula dan garam.
4

Panaskan minyak, atur kompor pada api sedang. Lalu ambil adonan jagung sebanyak 1 sdm penuh. Goreng hingga warna berubah kecoklatan
5

Dadar jagung siap dinikmati, tambahkan nasi hangat & sambal terasi agar semakin niqmatttt😁