Tiramisu baileys (non halal)
ya ceritanya suka banget sama tiramisu hahaha dan ga rela beli karena yang non halal mahal euyy 😂
Tiramisu baileys (non halal)
ya ceritanya suka banget sama tiramisu hahaha dan ga rela beli karena yang non halal mahal euyy 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok whipping cream dengan sebagian gula sampai kaku dan halus. sisihkan, masukkan ke kulkas
- 2
Kocok mascarpone sampai halus. tahap pengocokan tidak usah terlalu lama. yang penting sudah terlihat akan mudah dicampur. sisihkan masukkan ke kulkas
- 3
Kocok telur dan sebagian gula sampai berwarna pucat dan berbentuk krim. sementara panaskan air di dalam panci sampai mendidih dan kemudian kecilkan apinya
- 4
Sekarang tahap membuat adonan kuning telur. Masukkan wadah kocokan telur tadi ke dalam panci berisi air yg mendidih tadi. masak dengan metode double boiler. aduk terus sampai suhu telur kira2 mencapai 60 dercel. hati2 jangan sampai telur mengeras dan jadi telur kukus hahaha. dan hati2 juga pada saat mengaduk, jangan sampai air masuk ke dalam telurnya. pilih wadah yang lebih tinggi daripada panci yang berisikan air. biarkan dingin dan tidak usah dimasukkan ke kulkas.
- 5
Tahap membuat adonan ini boleh diskip kalau pakai telur yang boleh dimakan mentah atau kalau ga mau pakai telur hahahaha. dan kalau suka vanili, vanili dicampur di adonan telurnya.
- 6
Campur mascarpone ke dalam whipping cream dengan spatula. sampai rata. kemudian masukkan kocokan telur tadi. masukkan adonan ini ke dalam kulkas sbntr
- 7
Aduk rata kopi, air, dan baileys
- 8
Keluarkan adonan dari kulkas, mulai menyusun deh.
- 9
Celup cepat lady finger ke larutan kopi. susun di wadah dan kemudian layer dengan adonan krim. buat lapisan kedua. terus begitu sampai semua lady finger dan krim habis.
- 10
Taburi bagian atas tiramisu dengan coklat bubuk sambil diayak.
- 11
Masukkan lagi ke kulkas. duh enak dehhhh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)