Kastengel
Biasanya kalo mudik pasti bekel kastengel buat cemilan di mobil sambil macet2an. Dulu seringnya beli atau pesan. Tapi sejak punya otang jadi kepingin bikin sendiri. Memang ngga senikmat kastengel dengan keju edam tapi bikinan sendiri itu lebih terasa nikmat di hati kan.. (bukan di lidah ya? wkwkwk...)
Pagi ini semangat baking, kepingin bikin kastengel yang simpel2 aja alias ekonomis. Walaupun ngga mudik dan #dirumahaja, Lebaran kurang lengkap rasanya kalo tanpa kue kering.
Tahun lalu sempat setor recook kukis ini ke @dr. Natalia Momo, source asli YT Puguh Kristanto. Sekarang bikin lagi, soalnya udah teruji. Yuk dicoba 😘
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MudikOnline_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok
#RamadanPenuhIdeMasakan
#TiketMasukGoldenApron3
#DiRumahAja
#CookiesKastangel
Kastengel
Biasanya kalo mudik pasti bekel kastengel buat cemilan di mobil sambil macet2an. Dulu seringnya beli atau pesan. Tapi sejak punya otang jadi kepingin bikin sendiri. Memang ngga senikmat kastengel dengan keju edam tapi bikinan sendiri itu lebih terasa nikmat di hati kan.. (bukan di lidah ya? wkwkwk...)
Pagi ini semangat baking, kepingin bikin kastengel yang simpel2 aja alias ekonomis. Walaupun ngga mudik dan #dirumahaja, Lebaran kurang lengkap rasanya kalo tanpa kue kering.
Tahun lalu sempat setor recook kukis ini ke @dr. Natalia Momo, source asli YT Puguh Kristanto. Sekarang bikin lagi, soalnya udah teruji. Yuk dicoba 😘
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MudikOnline_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok
#RamadanPenuhIdeMasakan
#TiketMasukGoldenApron3
#DiRumahAja
#CookiesKastangel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan sesuai takaran
- 2
Kocok margarin menggunakan whisker sekitar 1 menit. Masukkan kuning telur, kocok lagi sekitar 1-2 menit. Tambahkan terigu bertahap sambil diayak.
- 3
Campurkan keju parut dan susu cair, aduk dengan spatula sampai tercampur rata menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bisa dengan tangan supaya adonannya lebih menyatu.
- 4
Siapkan olesan dan taburan. Panaskan oven, saya pakai otang, preheat +/-15 menit dengan api sedang sampai 160 dercel.
- 5
Ambil adonan, bentuk kastengel sesuai selera. Saya bosan dengan bentuk biasa jadi saya bulat2kan saja kecil2 lalu ditekan garpu 2x dan 2 arah. Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Beri olesan kuning telur dan taburan keju parut.
- 6
Panggang sampai matang agak kecoklatan sesuai oven masing2. Saya sampai 50 menitan sambil posisi loyang diputar sesekali supaya matangnya merata. Ini dia hasilnya, dapat sekitar 60 pcs, aroma kejunya wangiii 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Kastengel merupakan cookies favorit suami. Saya bisa bikin sampai tiap minggu, dan gak pernah bosan. Kadang2 malah dibawa ke kantor, dan pasti selalu ada di meja kerjanya di rumah. Saya sendiri gak pernah keberatan, krn membuat cookie satu ini gampang, dan bahannya mudah didapat.Karena masih dalam moment Valentine, saya bikin kastengelpun bentuknya hati. Dan banyak yg bilang katanya ini kastengel lebih mirip kue kacang. Biarin! Hehehe.
-
Kastengel Kastengel
Cerita dikit boleh yak.. ☺Mama aku dari semarang, nikah sama orng bali, jadi lebaran biasanya aku mudik . . .Kali ini mudiknya ditunda dulu, karna efek pandemi ini, smoga cepat berlalu🙏 cukup #dirumahaja buat jajan makanan yg aku kangenin..Jadi Kastengel ini bisa jdi salah satu cemilan perjalanan mudik. . .Source : Laura#MudikOnline#RamadanPenuhIdeMasakan#TiketMasukGoldenApron3
-
Kastengel Kastengel
Hari ini be bikin kastengel kue kering yang rasanya itu gurih dan renyah.Dan kastengel ini saya recook resepnya mbak @ihdanasKarena kastengelnya saya oven pakai oven tangkring(otang) jadi harus rajin ngintip kuker nya. Supaya gak gosong 😁Yuk moms lansung aja simak resepnya, semoga bermanfaat.Sc @ihdanasBy Berliana Nuril#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih
-
Kastengel Kastengel
Walaupun lebaran #dirumahaja tapi gak lengkap kalau gak sedia jajanan khas lebaran. Dan ini percobaan kedua bikin kastengel resep dari youtube puguh kristanto tapi aq bikin dobel dan berhasil donk.. Rasa kejunya pas, teksturnya juga kastengel banget #tiketmasukgoldenapron3 #festivalramadancookpad
-
Kastengel Kastengel
Udah lamaaaa banget ini cookpad gak diupdate..lebih aktif di ig soalnya. Cuman disini itu kalo simpan resep lebih enakan di cookpad ya. Ini kastengel no telur..cuman telur buat olesan aja. Tp enaak loh teksturnya kres kres lumer. Resep asli dr teh ricke ordinary kitchen. Yuuk dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar