Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang

Telurnya pakai kuning aja gak usah pakai putihnya karna itu buat amis dan bisa tambahkan jeruk nipis juga. Awalnya sebelum dipublish tulisnya kebalik dari TALUA->TAULA wkwkwk ada aja. Saya sama sekali gak mau minum kecuali mother aja itu yang minum; cause sejak pekan lalu saya trauma telur, padahalkan telur bahan utama buat ini itu hiks kasian kali saya weh. Terimakasih resepnya kepada, source: Adam`s Mommy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3
Teh Talua (Teh Telur) Khas Minang
Telurnya pakai kuning aja gak usah pakai putihnya karna itu buat amis dan bisa tambahkan jeruk nipis juga. Awalnya sebelum dipublish tulisnya kebalik dari TALUA->TAULA wkwkwk ada aja. Saya sama sekali gak mau minum kecuali mother aja itu yang minum; cause sejak pekan lalu saya trauma telur, padahalkan telur bahan utama buat ini itu hiks kasian kali saya weh. Terimakasih resepnya kepada, source: Adam`s Mommy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cek telur jika kuning utuh dan putihnya masih kental artinya baru (liat foto).
- 2
Kocok kuning telur dan gula pasir sampai berwarna kuning pucat dan berbusa. Mother pakai hand mixer selama kurang lebih 7 menit. Kalau pakai mixer bisa lebih cepat sekitar 3 menit saja jika dikocok dengan kecepatan tinggi.
- 3
Masak air dan teh sampai mendidih, saring dan didihkan lagi dipanci lain (harus air mendidih ya). Karna disinilah proses telur dimatangkan.
- 4
Tambahkan SKM jangan diaduk biar bisa menghasilkan 3 layer yang cantik. Taburi milo diatasnya sebagai topping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar