Pecak Terong Sambel Kilat
Ketika harga cabai melambung tinggi, bikin sambel dadakan ini rasanya bikin lebih hemat pakai cabainya, kilat pula bikinnya. 😁 Karena pakai 5-7 cabai rawit aja udah pedesss! Ditambah terong goreng makiin manteepp banget. 💕
Pecak Terong Sambel Kilat
Ketika harga cabai melambung tinggi, bikin sambel dadakan ini rasanya bikin lebih hemat pakai cabainya, kilat pula bikinnya. 😁 Karena pakai 5-7 cabai rawit aja udah pedesss! Ditambah terong goreng makiin manteepp banget. 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong memanjang, lalu bagi menjadi 3 bagian. Cuci bersih, tiriskan. Lalu goreng hingga matang. (Saya sengaja tidak kupas kulitnya karena lebih enak rasanya) 😁
- 2
Cuci bersih bahan sambel. Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu goreng tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit (masukkan terakhir). Goreng sebentar saja, cuma biar ngga mentah aja.
- 3
Uleg bahan yang telah digoreng, tambahkan garam dan kaldu penyedap. Koreksi rasa lalu masukkan terong goreng dan penyet-penyet di atas sambal. Sajikan bersama lalapan sayur dan timun lebih enak. ☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar