Lepet Jagung Manis
Masih seputar jajanan tradisional..jajanan masa kecil di Surabaya..Dulu nenek yg sering bikin klo pas jagung lagi murah..Bahannya cmn jagung, kelapa parut, gula, garam, sedikit tepung..tepungnya seingatku tepung beras..Kalau ga ada tepung beras bisa juga pakai tepung yang lain..bahkan tanpa tepung pun jadi..😁😄 Klo dulu jagung diuleg kasar..Skrg sdh ada blender, mau halus atau kasar sesuaikan selera yah..😁🤭
Rasanya manis..gurih..dan aroma jagungnya menggugah selera..Yuuukk dicoba Moms..😉😋
#PotBerbisik_OlahanJagung
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#JajananTradisonal
#TetapKenyangTanpaNasi
Lepet Jagung Manis
Masih seputar jajanan tradisional..jajanan masa kecil di Surabaya..Dulu nenek yg sering bikin klo pas jagung lagi murah..Bahannya cmn jagung, kelapa parut, gula, garam, sedikit tepung..tepungnya seingatku tepung beras..Kalau ga ada tepung beras bisa juga pakai tepung yang lain..bahkan tanpa tepung pun jadi..😁😄 Klo dulu jagung diuleg kasar..Skrg sdh ada blender, mau halus atau kasar sesuaikan selera yah..😁🤭
Rasanya manis..gurih..dan aroma jagungnya menggugah selera..Yuuukk dicoba Moms..😉😋
#PotBerbisik_OlahanJagung
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#JajananTradisonal
#TetapKenyangTanpaNasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jagung dari kulitnya. Pelan2 ya ngupasnya.. supaya kulit jagung tidak robek2 karena kita akan menggunakannya sebagai bungkus.. Pisahkan biji jagung dari bonggolnya. Ambil 500 gr untuk diblender. Sisanya biarkan utuh.
- 2
Masukkan jagung pipil ke dalam blender/chopper. Tambahkan satu bungkus santan instan. Blender dengan tingkat kehalusan sesuai selera yah.
- 3
Setelah diblender tuang dalam wadah. Campurkan jagung utuh dan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan tepung, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata kembali.
- 4
Ambil selembar kulit jagung (klobot). Isi dengan +/- 1,5 SDM adonan. Bungkus seperti membungkus nagasari atau bungkus sesuai selera..bebas yah..😁 Bungkus sampai semua adonan habis.
- 5
Panaskan kukusan. Setelah panas, masukkan bungkusan lepet Jagung dan kukus selama +/- 30 menit.
- 6
Angkat dan sajikan..Enak..mudah buatnya dan mengenyangkan..😋🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar