Kupas dan potong dadu pepaya dan labu Siam (Bagi yg suka, boleh langsung direndam 30 menit dengan air secukupnya yg dicampur air kapur sirih lalu di cuci/bilas dan tiriskan, bagi yg tidak pakai kapur sirih skip saja). Untuk nenas, kupas dan potong serasi. Setelah itu didihkan air dan daun pandan lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan mendidih lagi.

Masukkan nenas lebih dulu, biarkan hingga mendidih sekitar 3 menit. Setelah itu, masukkan pepaya dan labu Siam lalu biarkan hingga mendidih sebentar. Matikan api dan dinginkan.

Peras dan saring jeruk nipis, masukkan ke dalam es buah. Kalau pakai sitrun Zuur langsung saja dimasukkan, sesuaikan kadar asam nya. Aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas atau sajikan dengan es batu dalam gelas. Segaaar....💗