Puding Karamel Kukus (puding custard jepang)
Assalamualaikum Cookpaders
Minggu ini ada Gebyar Semarak Anniversary #CookingLover , dengan Tema Kreasi Serasi Desert Bahan Pilihan , tentunya berpasangan ya 😍👍.
Kali ini saya berjodoh dengan moms cantik, kreatif @cookadoodledo dari Depok , kami dapat bahan dari Susu , saat mulai diskusi tentang prop , bahan dan menu kita sepakat pilih puding karamel ini.
Untuk saya baru pertama kali bikin desert ini, sempat deg degkan sewaktu mau membalik nya ke piring saji , karena pudingnya sangat lembut dan lumer dimulut . Alhamdullilah berhasil mendarat kepiring saji dan karamelnya langsung mengalir rapi ke piring , Mantul enak banget 👌😍😘😋👍.
Semoga berkenan ya mba min Clover 🙏
Semoga Clover semakin berkembang, kreatif, keren ,kompak , jaya selalu semakin bermanfaat untuk kita semua ..Amiin YRA
Source : @dapoer_alesha
#Clover_4thAnniversary
#4thCloverSahabatDapurSemua
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Niungniung
#PudingKaramelKukus
#pudingcustard
#pudingcustardalajepang
Puding Karamel Kukus (puding custard jepang)
Assalamualaikum Cookpaders
Minggu ini ada Gebyar Semarak Anniversary #CookingLover , dengan Tema Kreasi Serasi Desert Bahan Pilihan , tentunya berpasangan ya 😍👍.
Kali ini saya berjodoh dengan moms cantik, kreatif @cookadoodledo dari Depok , kami dapat bahan dari Susu , saat mulai diskusi tentang prop , bahan dan menu kita sepakat pilih puding karamel ini.
Untuk saya baru pertama kali bikin desert ini, sempat deg degkan sewaktu mau membalik nya ke piring saji , karena pudingnya sangat lembut dan lumer dimulut . Alhamdullilah berhasil mendarat kepiring saji dan karamelnya langsung mengalir rapi ke piring , Mantul enak banget 👌😍😘😋👍.
Semoga berkenan ya mba min Clover 🙏
Semoga Clover semakin berkembang, kreatif, keren ,kompak , jaya selalu semakin bermanfaat untuk kita semua ..Amiin YRA
Source : @dapoer_alesha
#Clover_4thAnniversary
#4thCloverSahabatDapurSemua
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Niungniung
#PudingKaramelKukus
#pudingcustard
#pudingcustardalajepang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula dengan api kecil hingga meleleh, tambahkan air panas, aduk rata.
- 2
Tuangkan kedalam cetakan
- 3
Campur susu uht dan SKM aduk rata, masak sambil terus diaduk, setelah mulai mendidih matikan api kompor.
- 4
Tuang susu panas secara bertahap kedalam kocokan telur sambil terus diaduk. Tambahkan vanilli cair, Kemudian Saring sebanyak dua kali.
- 5
Tuang kedalam wadah yang berisi caramel sambil disaring, tutup dengan plastik wrap. Panaskan kukusan, lapisi kukusan dengan kain atau serbet basah Kukus puding dengan api sangat kecil selama 30 menit.
Angkat dinginkan masukkan kulkas minimal 1 jam, saya semaleman
- 6
Keluarkan puding dari cetakan.
Sajikan 👌👍😋
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)