Kresengan Daging Kambing

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#SemuaAdhaDiCookpad
#PotBerbisik_KhasQurban
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe24
#GBA_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
💖
💖
💖
CookSnap Resepnya Mbak @iftitah_kurniasari dalam Rangka Pot Berbisik di KomBes..

Jujur baru kali ini Berani memasak olahan daging Kambing. Terimakasih resepnya Mbak.. Ijin reShare dengan penyesuaian bahan bahan yg ada.. 😊🙏

Kresengan Daging Kambing

#SemuaAdhaDiCookpad
#PotBerbisik_KhasQurban
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe24
#GBA_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
💖
💖
💖
CookSnap Resepnya Mbak @iftitah_kurniasari dalam Rangka Pot Berbisik di KomBes..

Jujur baru kali ini Berani memasak olahan daging Kambing. Terimakasih resepnya Mbak.. Ijin reShare dengan penyesuaian bahan bahan yg ada.. 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
4 Orang
  1. 300 grDaging kambing Campur
  2. 200 grKentang
  3. 1 buahtomat
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 2 tangkaiDaun bawang
  6. 2bt cengkeh
  7. 3 cmKayumanis
  8. 3 sdmKecap manis
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 buahCabe merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 7 SiungBawang merah
  13. 2 btrkemiri
  14. 1/2 bkslada halus
  15. 2 buahkapulaga
  16. Sedikitbiji pala
  17. Bumbu dapur :
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 2 lbrdaun salam
  20. 1 btngSerai
  21. Secukupnya:
  22. Air
  23. Minyak goreng
  24. Garam/ kaldu bubuk
  25. Gula pasir

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Cuci bersih bumbu2, daging kambing sudah saya rebus terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera. Kupas kentang, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bahan2 tambahan, tomat dan rawit merah. Cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan bumbu. Goreng kentang hingga matang.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur dan bumbu rempah. Aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Kemudian tambahkan daging kambing. Aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, gula, garam/kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata, tambahkan sedikit air. Aduk rata kembali, lalu tambahkan kentang goreng. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa.

  6. 6

    Kemudian, tambahkan tomat dan cabe rawit merah. Aduk hingga layu. Kemudian tambahkan irisan daun bawang.

  7. 7

    Aduk sekali, kemudian matikan api. Pindahkan ke dalam piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa