Perkedel Bondon Kw
Di Bandung tiap malam ada yang jualan perkedel. Rasanya enak, dan selalu ramai. Bahkan untuk pembuatannya tiap hari harus tepat, kupas kentang jam sekian, goreng kentang jam sekian, semuanya harus tepat. Karena jualannya malam hari jadi disebut Perkedel Bondon. Selain enak, teksturenya garing di luar, lembut di dalam.
Source : Tiktok Sibungbung ( Perkedel Bondon Ala-Ala )
Perkedel Bondon Kw
Di Bandung tiap malam ada yang jualan perkedel. Rasanya enak, dan selalu ramai. Bahkan untuk pembuatannya tiap hari harus tepat, kupas kentang jam sekian, goreng kentang jam sekian, semuanya harus tepat. Karena jualannya malam hari jadi disebut Perkedel Bondon. Selain enak, teksturenya garing di luar, lembut di dalam.
Source : Tiktok Sibungbung ( Perkedel Bondon Ala-Ala )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dan kukus. Setelah matang, angkat, dan tumbuk kasar saja
- 2
Beri bawang putih parut, tepung beras, garam, kaldu
- 3
Beri merica, ketumbar dan telur. Aduk rata
- 4
Beri irisan bawang daun. Aduk kembali. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- 5
Angkat, taro di piring dan siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)