Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat serabi pandan kuah kinca gula merah.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat serabi pandan kuah kinca gula merah.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah.
Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder & ragi instan.
Aduk rata.
- 2
Di wadah lain kocok lepas telur.
Lalu tuang ke bahan kering tadi.
- 3
Masukkan santan instan.
- 4
Lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 5
Terakhir tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- 6
Tutup & diamkan adonan selama 45 menit.
- 7
Setelah 45 menit, buka tutup adonan.
Aduk sebentar agar buih-buihnya hilang.
- 8
Panaskan wajan. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 9
Tuang adonan.
Tunggu sampai muncul banyak gelembung.
Kemudian tutup sebentar sampai permukaannya kering / matang.
- 10
Siapkan panci / wajan.
Tuang santan, gula merah, garam & daun pandan.
- 11
Masak hingga mendidih & gula merahnya larut.
- 12
Kemudian tuang larutan maizena.
(Tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air).
- 13
Aduk. Masak hingga mengental & mendidih.
- 14
Saring kuah kinca.
& Kuah kinca siap digunakan.
- 15
Sajikan serabi bersama kuah kincanya.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar