Kulit Lumpia coklat
- 11.01.18 -
Sudah nyoba buat kulit lumpia 2x. Cuma gagal mulu. Krna yg pertama bikinnya gak pakai kuas dan cuma pakai sendok sayur, jadinya tebel banget. Yg kedua sudah pakai kuas, tp adonan terlalu encer, jd cepet kering. Yang ketiga baru berhasil dan hasilnya bagus banget. Resepnya pakai punya bunda Ria Khairiyah. Tp ada perubahan di takarannya. Bahan air diganti dg susu coklat. Tepungnya pakai takaran sendok.
Source: cookpad @Ria Khairiyah.
Kulit Lumpia coklat
- 11.01.18 -
Sudah nyoba buat kulit lumpia 2x. Cuma gagal mulu. Krna yg pertama bikinnya gak pakai kuas dan cuma pakai sendok sayur, jadinya tebel banget. Yg kedua sudah pakai kuas, tp adonan terlalu encer, jd cepet kering. Yang ketiga baru berhasil dan hasilnya bagus banget. Resepnya pakai punya bunda Ria Khairiyah. Tp ada perubahan di takarannya. Bahan air diganti dg susu coklat. Tepungnya pakai takaran sendok.
Source: cookpad @Ria Khairiyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan maizena. Tambahkan sedikit demi sedikit susu uht, aduk hingga tidak menggerindil. Saring adonan agar hasilnya lebih halus.
- 2
Beri sedikit garam dan minyak. Aduk hingga adonan licin.
- 3
Panaskan teflon. Usapkan adonan di teflon dg menggunakan kuas. Disarankan dg kuas yg besar agar lebih efisien.
- 4
Apabila pinggiran sudah kering dan terangkat, berarti kulit lumpia sudah matang. Angkat. Ulangi hingga adonan habis.
- 5
Saran: agar kulit lumpia tidak lengket satu sama lain, sebelum ditumpuk diberi tepung terlebih dahulu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar