Kulit Lumpia coklat

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

- 11.01.18 -
Sudah nyoba buat kulit lumpia 2x. Cuma gagal mulu. Krna yg pertama bikinnya gak pakai kuas dan cuma pakai sendok sayur, jadinya tebel banget. Yg kedua sudah pakai kuas, tp adonan terlalu encer, jd cepet kering. Yang ketiga baru berhasil dan hasilnya bagus banget. Resepnya pakai punya bunda Ria Khairiyah. Tp ada perubahan di takarannya. Bahan air diganti dg susu coklat. Tepungnya pakai takaran sendok.
Source: cookpad @Ria Khairiyah.

Kulit Lumpia coklat

- 11.01.18 -
Sudah nyoba buat kulit lumpia 2x. Cuma gagal mulu. Krna yg pertama bikinnya gak pakai kuas dan cuma pakai sendok sayur, jadinya tebel banget. Yg kedua sudah pakai kuas, tp adonan terlalu encer, jd cepet kering. Yang ketiga baru berhasil dan hasilnya bagus banget. Resepnya pakai punya bunda Ria Khairiyah. Tp ada perubahan di takarannya. Bahan air diganti dg susu coklat. Tepungnya pakai takaran sendok.
Source: cookpad @Ria Khairiyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 lembar
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdmtepung maizena
  3. 150 mlsusu uht coklat
  4. Sejumputgaram
  5. 1/2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu dan maizena. Tambahkan sedikit demi sedikit susu uht, aduk hingga tidak menggerindil. Saring adonan agar hasilnya lebih halus.

  2. 2

    Beri sedikit garam dan minyak. Aduk hingga adonan licin.

  3. 3

    Panaskan teflon. Usapkan adonan di teflon dg menggunakan kuas. Disarankan dg kuas yg besar agar lebih efisien.

  4. 4

    Apabila pinggiran sudah kering dan terangkat, berarti kulit lumpia sudah matang. Angkat. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Saran: agar kulit lumpia tidak lengket satu sama lain, sebelum ditumpuk diberi tepung terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa