TAHU WALIK (Isi ikan tuna + wortel)

ririh yoga
ririh yoga @cook_16150397
Malang

Camilan yg ga pernah bosen .... biasany klu isiannya dicampur sm ayam giling .... si boy ku suka bngt ... tp krn td di kulkas adany ikan tuna 🐟.... yaaa ok aja lah di olah & diisikn .... ternyata si boy ku tambh suka 👍.... sng dech klu liat dia lahap makanny🤗😙
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#MurahMeriah
#CookpadCommunity_Malang

TAHU WALIK (Isi ikan tuna + wortel)

Camilan yg ga pernah bosen .... biasany klu isiannya dicampur sm ayam giling .... si boy ku suka bngt ... tp krn td di kulkas adany ikan tuna 🐟.... yaaa ok aja lah di olah & diisikn .... ternyata si boy ku tambh suka 👍.... sng dech klu liat dia lahap makanny🤗😙
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#MurahMeriah
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 10 bijitahu pong (tahu goreng)
  2. 200 grikan tuna file (haluskan)
  3. 100 grwortel parut (parut keju)
  4. 50 grdaun bawang (iris kecil)
  5. 200 grtep tapioka/sagu
  6. 3 sdm(munjung) terigu (me : segitiga)
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  10. Secukupnyaair panas
  11. Secukypnya minyak u/ menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkn tahu.... iris jd 2 dngn bentuk segitiga.... balik tahu & keluarkn isinya,lakukan sampai selesai & sisihkn tahunya.... sisihkn jg isi tahu dlm wadah lain.

  2. 2

    Buat isian : campur kn ikan tuna halus & isian tahu pong td aduk rata sampai smuanya halus.... lalu masukkan tep tapioka + terigu jg bawang putih + merica serta garam & kaldu bubuk.... lalu tambahkn wortel parut & daun bawang aduk rata kembali.... tes rasa.

  3. 3

    Kemudian tuang air panas dlm adonan sedikit demi sedikit (secukupnya saja)sampai adonan tercampur rata(jngn keenceran)....sembari memasukkan adonan isi ke dlm tahu yg dibalik td... panaskn penggorengan dngn banyak minyak & api sedang.... setelah smua tahu terisi lgsg digoreng aja sambil dibolak balik agar isian tdk gosong....

  4. 4

    Pukul2 dgn pelan2 tahu dlm penggorengn....jk dirasa udah kaku/kering kulit tahunya....tahu bs diangkat & ditiriskn.... Tahu Walik siap di sajikan.... Hidangkn tahu walik dngn cabe/saus sambal/sambal kecap....mantap bngt rasanya👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ririh yoga
ririh yoga @cook_16150397
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa