Tahu Walik Isi Udang

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Awal bikin dulu tahun 2014 sudah di cooksnap pula sama Adminsay #komunitasPaders @opibun @wildawily.

Resep saya modifikasi tapi tetap kranci diluar lembut di dalam. Enak deh. Enjoy!

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#KreasiCode24_EnakPakeIni
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week18

Tahu Walik Isi Udang

Awal bikin dulu tahun 2014 sudah di cooksnap pula sama Adminsay #komunitasPaders @opibun @wildawily.

Resep saya modifikasi tapi tetap kranci diluar lembut di dalam. Enak deh. Enjoy!

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#KreasiCode24_EnakPakeIni
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 buah
  1. 10 buahtahu pong
  2. 100 gramudang
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 buahtahu sutra, hancurkan
  6. 2 sdmtapioka/sagu (Bisa diganti telur)
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Oseng dulu udang sebentar sampai berubah warna saja. Lalu campur dengan bahan lain kecuali tahu pong.

  2. 2

    Potong tahu pong tapi jangan sampai terputus. Balik. Sisa tahu dalam tahu pong bisa dimasukan ke dalam adonan.

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam tahu pong. Tutup. Jika kwatir terbuka saat menggoreng, bisa ditusuk dengan tusuk gigi atau bisa juga dibalut lagi dengan adonan batter (yang untuk menggoreng tahu/tempe kemul).

  4. 4

    Lalu goreng hingga kecoklatan di kedua sisi. Gunakan api sedang supaya bagian dalam matang merata. (Lupa foto saat goreng)

  5. 5

    Sajikan dengan saus cocolan favorit. Saus sambal paling cocok sih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Wow remake resep after 10 th
(di-edit)

Resep Serupa