Kue muso (kue tradisional jambi)
Sepintas memang mirip lumpang, tp kue muso berbeda dr segi bahan, krn kulit luarnya terbuat dari tepung ketan dan bubuk coklat meskipun disini sy modif sdikit, yaitu mengganti minyak sayur menjadi santan dan hanya menggunakan tepung ketan...kombinasi kulit yg gurih legit berpadu dgn manisnya isi tengah dgn aroma pandan yg wangi bikin aq g cukup makan 3😅, mungkin 5 br berhenti krn mikir lemak diperut yg aduhai bentuknya.
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jambi
#PekanInspirasi
Kue muso (kue tradisional jambi)
Sepintas memang mirip lumpang, tp kue muso berbeda dr segi bahan, krn kulit luarnya terbuat dari tepung ketan dan bubuk coklat meskipun disini sy modif sdikit, yaitu mengganti minyak sayur menjadi santan dan hanya menggunakan tepung ketan...kombinasi kulit yg gurih legit berpadu dgn manisnya isi tengah dgn aroma pandan yg wangi bikin aq g cukup makan 3😅, mungkin 5 br berhenti krn mikir lemak diperut yg aduhai bentuknya.
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jambi
#PekanInspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, tuang santan sedikit2 sambil diuleni hingga adonan cukup kalis
- 2
Lalu ratakan adonan kulit mengikuti bentuk cetakan yg sudah dioles minyak, kukus selama 5 menit. Sementara itu campur semua bahan isi, aduk dgn whisker, pastikan tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring
- 3
Kukus kue muso kurang lebih 15-20 menit. Keluarkan jika sudah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar