Oseng Labu Siam Cumi Asin

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

#MurahMeriah
#OlahanLabuSiam
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
2019_30.118
Labu siam jenis sayuran yang selalu siap sedia di abang sayur. Biasanya cukup direbus untuk jadi lalapan sudah nikmat. Kalau diolah lebih lanjut yang #MurahMeriah biasanya dibuat oseng seperti ini. Padukan dengan protein seperti cumi asin supaya menambah nilai gizi. Dijamin labu siam jadi makin nikmat disantap.
Pssstt.. anak-anakku dimasakkin seperti ini, doyan banget lho. Yuk cobain yah!

Oseng Labu Siam Cumi Asin

8 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah
#OlahanLabuSiam
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
2019_30.118
Labu siam jenis sayuran yang selalu siap sedia di abang sayur. Biasanya cukup direbus untuk jadi lalapan sudah nikmat. Kalau diolah lebih lanjut yang #MurahMeriah biasanya dibuat oseng seperti ini. Padukan dengan protein seperti cumi asin supaya menambah nilai gizi. Dijamin labu siam jadi makin nikmat disantap.
Pssstt.. anak-anakku dimasakkin seperti ini, doyan banget lho. Yuk cobain yah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahlabu siam besar
  2. 10 ekorcumi asin, seduh air panas, tiriskan
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslaos, geprek
  5. Secukupnyagaram, gula merah dan merica bubuk
  6. Bumbu irisnya:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah besar (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah 2 labu siam, gosok-gosok keduanya hingga getahnya keluar. Kupas kulitnya, cuci bersih. Iris bentuk stick.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu baru kemudian masukkan bawang merah, salam dan laosnya. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan cumi asinnya berikut irisan labu siam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit, garam, gula merah dan merica. Tutup wajan, biarkan labu siam matang. Setelah 5 menit, buka tutup wajan, aduk rata dan koreksi rasanya.

  4. 4

    Jika dirasa sudah cukup rasanya, segera angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa