Bahan kering+telur,susu cair mixer dg kecepatan renda sampai adonan menyatu lalu maaukan batter dan garam mixer lagi sampai kalia elaatis[10 menit] angkat adonan di atas meja tutp dg plaatik selma 15 mnit

Setelah 15 menit bagi adonan maaing2 50 /60gr kemudian bulat2kan lalu istirahatkan lagi 10 menit setelah 10 menit bentuk adonan isi sesuai selera [keju,meses, pisang dll] letakan di loyang tutup lagi sampai dua kali lipat[ 1jam] setelah 1jam oven kurang lebih 20 menit setelah kuning kecoklatan /matang angkat olesi dg batet