Roti sobek isi coklat

Devinna Mirra
Devinna Mirra @cook_7177757
Cianjur

Ceritanya suami mau dines luar kota dadakan... Ada kabar habis isya , brgkat pagi jam 03 pagi...
Kepikir mau bikin sarapan apa jam segitu... Langsung kepikir untuk buatkan bekel aja...
Jadi jam 10 itu baru mulai bikin.. udah gtu suhu cuaca lagi dingin2 ya.. takut aja kl gagal bikin roti tengah malam... Tapi ternyata tidak.. justru bagus...dan lembut bgtt ,

Roti sobek isi coklat

Ceritanya suami mau dines luar kota dadakan... Ada kabar habis isya , brgkat pagi jam 03 pagi...
Kepikir mau bikin sarapan apa jam segitu... Langsung kepikir untuk buatkan bekel aja...
Jadi jam 10 itu baru mulai bikin.. udah gtu suhu cuaca lagi dingin2 ya.. takut aja kl gagal bikin roti tengah malam... Tapi ternyata tidak.. justru bagus...dan lembut bgtt ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grtepung cakra
  2. 120 grGula halus
  3. 1ragi fernipan
  4. 300 mlsusu cair Indomilk anget
  5. 3 butirkuning telur
  6. 100 grbutter/margarin (me, palmia royale)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin,

  2. 2

    Uleni hingga setengah kalis... Baru masukan margarin, lalu uleni lagi SMP kalis elastis tidak perlu ditambah tepung atau susu.. takaran di atas menurut saya sudah pas... Diamkan adonan selama 45 menit.. tutup dgn kain serbet lembab

  3. 3

    Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera.. saya di timbang 50 gr jadi 19 adonan... Pipihkan adonan.. lalu isi dgn selai coklat bulat2kan lagi lalu masukan dlm loyang yg sudah dioles margarin tipis2 diamkan -+30menit, olesi atasnya dgn kuning telur dan sedikit pewarna kuning telur. Lalu taburi mesis atasnya, biar keliatan cantik.. saya lagi gak punya mesis.. pakek yg ada aja...

  4. 4

    Oh ya.adonan ini bisa untuk macem2 toping ya.. TDK harus coklat... Bisa isi abon.keju dll... Saya slu pakek resep ini kl bikin dough pizza juga enak.. kenyus2.. bisa diisi pisang coklat juga enakk... Ini foto sebelum masuk oven ya

  5. 5

    Panaskan oven 190°c api atas bawah selama 10menit, lalu turunkan api menjadi 170 masukan roti panggang menggunakan api bawah saja selama 15 menit.. lali ganti api atas bawah 15 menit, ini foto pas di dalam oven yaaa

  6. 6

    Taraaa

  7. 7

    Setelah dipisah2.. lalu masuk plastik roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devinna Mirra
Devinna Mirra @cook_7177757
pada
Cianjur
Ibu muda yg hobby bgt di dapur, segala masakan di cobain meskipun Sering gagalnya. Tapi di ulang2 trus smp berhasil.. Kl sudah berhasil puas nya disitu..Suami suka memuji pinter masak.. Smp kebiasaan suami undang temen untuk makan2 dirumah😁😁😁😁Semngat trus untuk nyimpen2 resep disini,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa