Ayam Goreng Mentega

eyik
eyik @cook_16328273

Ayam Goreng Mentega

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong 8 bagian
  2. 1/2 siungbawang bombay, potong panjang
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 2 sdmkecap inggris (bisa diganti saos tiram)
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 5 sdmsaos tomat
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtperes garam
  10. 2 sdmmentega
  11. 200 mlair
  12. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam, kucuri dg air jeruk nipis dan garam. Rebus setengah matang. Tiriskan. Setelah itu goreng kering.

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukkan kecap inggris, kecap manis, saos tomat, gula, garam, merica. Aduk rata dan tes rasa.

  3. 3

    Tambahkan air, aduk. Masukkan ayam, aduk lagi dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan mentega dan irisan bawang bombay (kali ini saya skip). Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eyik
eyik @cook_16328273
pada

Komentar

Resep Serupa