Es Tape Ketan Khas Jember
Jember merupakan kota Tape. Banyak makanan atau minuman dibuat dengan bahan baku tape. Tape disetiap daerah mungkin ada, tapi untuk di daerah Jember biasanya dicampur santan. Es Tape ini mulai dijual dipinggiran sampai masuk menu resto. Ada yang pakai tape singkong, adapula yang pake tape ketan. Kali ini saya bikin yang tape ketan. Untuk pudingnya suka-suka Mau pakai warna apa aja.
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah
#cookpadcommunity_Jember
Rasanya Manis, Asem, ada Gurih-gurihnya santan. Segerrrrr
Es Tape Ketan Khas Jember
Jember merupakan kota Tape. Banyak makanan atau minuman dibuat dengan bahan baku tape. Tape disetiap daerah mungkin ada, tapi untuk di daerah Jember biasanya dicampur santan. Es Tape ini mulai dijual dipinggiran sampai masuk menu resto. Ada yang pakai tape singkong, adapula yang pake tape ketan. Kali ini saya bikin yang tape ketan. Untuk pudingnya suka-suka Mau pakai warna apa aja.
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah
#cookpadcommunity_Jember
Rasanya Manis, Asem, ada Gurih-gurihnya santan. Segerrrrr
Cara Membuat
- 1
Pada panci berbeda. Larutkan 1/2bungkus agar-agar dan 3sdm gula pasir dengan air. Kemudian didihkan, beri santan dan sejumput garam. Apabila sudah mendidih, matikan api. Dinginkan pada suhu ruang kemudian tuang pada cetakan.
- 2
Rendam Chiaseeds pada air hangat hingga menjadi jelly. (Seharusnya memakai biji selasih)
- 3
Buah bit saya Pakai untuk pewarna merah. Caranya buah bit diblender halus, disimpan dalam freezer. Sewaktu-waktu bisa tinggal dipakai. Larutkan 1/2bungkus agar-agar dan 3sdm gula pasir kedalam air. Kemudian didihkan sambil diaduk-aduk. Tambahkan buah bit, kayu manis dan sejumput garam. Apabila sudah mendidih matikan api, dinginkan. Tuang pada cetakan.
- 4
Apabila sudah mengeras, masukkan kulkas. Keluarkan saat ingin dipakai.
- 5
Susun pada gelas saji yaitu tape ketan, Potongan kotak agar-agar, beri santan, Chiaseeds, plain syrup, es batu. Kemudian beri air dingin (bisa pake es yang diserut). Sajikan siang-siang yang panas, supaya seger. Diaduk dulu sebelum diminum.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Kemarin dikasih tape ketan banyak banget sama Budhe. Terus kepikiran dibuat es. Dulu kan sempat ada tuh es krim campina yg tape ketan. Sekarang kok cari nggak ada apa memang sudah nggak produksi ya,.Untuk takarannya bisa disesuaikan sama gelasnya. Aku pake gelas yg standart.
-
Es Tape Ketan Ijo Es Tape Ketan Ijo
Es tape ketan ijo merupakan salah satu menu minuman buat takjil favorit saya ketika puasa Ramadan kemarin 😀Bikinnya mudah banget 😀Fotonya kurang cerah ini karena dibikin menjelang waktu berbuka puasa 😀Ah yg penting segerrrr 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 51 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
-
Es Tape Ketan Ijo Es Tape Ketan Ijo
Dikasih tape ketan ijo dari ade ipar, diolah jadi es tape, seger banget. Ngintip resep mbak Cicil @ciciliasalamony, aku tambahin SKM putih, mantap banget.Sekalian setor CS utk tiket kumpul bareng CoDe di dapur Cookpad. Udah kebayang keseruannya. Semoga lolos dpt tiketnya nih.#CodeKumSen2023#CodeKumSen23#KreasiCoDe23_TimloBebas#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Week12
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Es tape ketan cocok di minum saat udara panas, segarnya es dan manisnya tape + SKM membuat segar badan.
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Source : Trienza RirinTernyata ennnaaaaaaaak...Memanfaatkan tape ketan yang masih ada di kulkas. Pas banget dinikmati saat cuaca panas, semriwingggg....#GA_TheNextLevel#MyInspiration#DirumahAja#Dkitcheners#CookpadCommunity_Tangerang
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Ini enak banget seger dingin dinikmati di siang hari yang cukup panas membuat dahaga ehehe.. rasanya asem manis, ada kayak soda nya dari si tape ketan sendiri..semoga meninspirasi yaa, tape ketan gak melulu di makan bareng uli lohh.. dibikin es juga enaak 🤤🤤🤤Source : azkafairuz (dapurhits) |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke27#CookpadCommunity_Jayapura#arisanrecookcookpadersjawabali#arisanrecook#arisanrecookclover#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity_Jayapura
-
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
BismillahAlhamdulillah dapet oleh-oleh tape ketan lumayan banyak, tetiba pengen dibikin es yang seger🤤Source @verramonica dengan penyesuaian bahan yang ada.#cookpadcommunity_Bogor
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
📌Resep 114Siang siang minum es , cakeepAda tape ketan bikin sendiri dirumah, kurang afdzol rasanya kalau nggak dibikin es 😋
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Masa kecil dulu tiap lebaran ibu sering bikin tape ketan yg di bungkus daun pisang. Disuguhkan utk tamu2 yg datang. Dan biasanya ibu dan bapak plg suka minum air tapenya.. Kali ini utk mngobati kangen.. sy bikin es tape ketan. Tp tapenya saya beli jadi di warung. Utk takaran gula bisa disesuaikan ya..#penyegartenggorokanibu#semuatentangibu#cookpadcomunity_tulungagung#onerecipeonetree#teamtrees
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
Kemarin dapet kiriman tape ketan dr cirebon, dimakan begitu aja udah bosen akhirnya dibikin es tape aja yg syeger2 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok
-
Es Tape Ketan Es Tape Ketan
#SemuaTentangIbu kali ini adalah tape ketan, di Magelang khususnya Muntilan terkenal banget ya yang namanya tape ketan....biasanya tape ketan diolah jadi wedang tape ketan, bisa disajikan hangat atau dingin... paporit keluarga dulu, tapi biasanya anget2... nha kali ini saya bikin dingin biar cesss cessss cessss #PenyegarTenggorokanIbu#TimeTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
terima kasih.