Pandan Killer Soft Bread

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

#MomenManis

Aq pakai resepnya mbak Tyasprabowo Via IG gallerymasakan nih & sy modif sedikit. Nah kali ini aq bikin rotinya dikasih isian nutella n selai nenas. Kebetulan jg msh pny stok pasta pandan homemade & sisa nenas hasil bikin puding buah aq jadikan selai.
Ini bisa jd bbrp potong sebenarnya ya, tp biar cpt aq bikinnya cm dibagi 6 sm kyk resepnya mbak tyas. Soale smbl momong bayi, jd pengennya biar cepet😁

Pandan Killer Soft Bread

#MomenManis

Aq pakai resepnya mbak Tyasprabowo Via IG gallerymasakan nih & sy modif sedikit. Nah kali ini aq bikin rotinya dikasih isian nutella n selai nenas. Kebetulan jg msh pny stok pasta pandan homemade & sisa nenas hasil bikin puding buah aq jadikan selai.
Ini bisa jd bbrp potong sebenarnya ya, tp biar cpt aq bikinnya cm dibagi 6 sm kyk resepnya mbak tyas. Soale smbl momong bayi, jd pengennya biar cepet😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grterigu protein tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. Sejumputgaram
  5. 180 mlsusu cair (susu cair + 1 butir telur + 3 sdm pasta pandan)
  6. 30 grbutter
  7. Olesan :
  8. 1 butirkuning telur
  9. Isian :
  10. Secukupnyaselai nenas
  11. Secukupnyanutella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Masukkan campuran susu & pasta pandan secara bertahap. Uleni hingga adonan menyatu. Masukkan butter & garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Saya bagi mjd 6 bagian masing2 85gr. Bulatkan kemudian pipihkan, beri isian sesuai selera. Bulatkan kembali. Tata di dalam loyang yg sudah diolesi margarin.

  3. 3

    Tutup dgn plastik wrap. Diamkan adonan krg lebih 60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan lebih dulu dgn suhu 170 derajat celsius selama 30 mnt / sesuaikan oven masing2 aja.

  4. 4

    Ini hasil setelah di belah ya. Tetap berserat dan empukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa