Asinan mangga tanpa cuka

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 mangkok kecil
  1. 1 buahmangga muda (saya pakai mangga manalagi)
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 1 buahcabe merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Perasan jeruk nipis (sebagai ganti cuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Mangga yang telah dikupas potong-potong tipis, lalu rendam dalam air biarkan sejenak sebelum ditiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan garam.

  3. 3

    Rebus air lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan gula dan air perasan jeruk nipis secukupnya, masak sampai mendidih.

  5. 5

    Kemudian tuang air ke mangkok yang berisi irisan mangga.

  6. 6

    Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas biarkan semalaman.

  7. 7

    Asinan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellylaila
Ellylaila @cook_13770308
pada
Mojokerto
22 y.o make it simple :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa