Eggless Potato Doughnut
Ini resep gara2 si kecil alerginya lg parah. Harus filter semua makanan, tanpa telur, unggas, seafood. Sementara anak2 doyan bgt nyemil. Alhasil mesti stok donat tp tanpa telur. Untuk mengganti kelembutan donatnya sy pake kentang.
Eggless Potato Doughnut
Ini resep gara2 si kecil alerginya lg parah. Harus filter semua makanan, tanpa telur, unggas, seafood. Sementara anak2 doyan bgt nyemil. Alhasil mesti stok donat tp tanpa telur. Untuk mengganti kelembutan donatnya sy pake kentang.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, kentang halus, gulpas, susu, ragi. Tambahkan air 100ml dulu. Aduk dan uleni setengah kalis.
- 2
Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni sambil tambahkan air sedikit2 sampai adonan kalis. (Ukuran air masing2 beda ya, disesuaikan sendiri sampai adonan tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk). Diamkan adonan selama 30-45 menit, tutupi dgn kain lembab. Adonan akan mengembang 3x lipat.
- 3
Setelah adonan mengembang, uleni lg sebentar lalu bagi2 adonan (me: 40gr). Lalu lubangi dgn jari (dicetak jg boleh). Diamkan adonan yg sdh berbentuk donat slm 30menit.
- 4
Goreng donat dalam minyak panas (api sedang). Balik 1x kali sj, agar tdk banyak menyerap minyak.
- 5
Taraaaaaa...empuk dan gurih lho...ga kalah sm yg pake telur. Anak2 suka...beri toping sesuai selera ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Eggless Potato Donuts Eggless Potato Donuts
Pengen donat kentang, nyobain yang ga pake telur. Ini pake resepnya @mbaiyya. Enak juga kok. Buatku, donat bikinan sendiri selalu enak 😄
-
Eggless Potato Donuts Eggless Potato Donuts
Source: Mbaiyya.Yang ini empuk dan dimakan polosan gitu aja udah enakkk...#pekan8#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Eggless potato donuts Eggless potato donuts
Anakku suka sama donat tapi favoritnya cuma pake gula halus, supaya gak bosen aq akalin bentuknya jadi ada yg bulet, kotak, bunga juga bentuk sate.. source dapur ummi MHF dan mbaiyya
-
Eggless doughnut Eggless doughnut
Lagi main ke rumah nyokap, pengen bikin donat, pas buka kulkas gak ada telur.. Akhirnya brosing2 dapet resep ini.. Dicoba gak tau nya berhasil.. Ihiiy seneng.. 😍😍
-
Eggless Donut Eggless Donut
Si anak kecil suka banget ngemil, dan dia suka bgt donat yg dikasih gula halus, berhubung gak ada stok telur akhirnya coba deh bikin donat tanpa telur, dan alhamdulillah tetap empuk.. Bisa buat tmn ngeteh juga ini hehe..
-
-
Eggless donut Eggless donut
Berawal dari anak yang alergi telur, coba-coba bikin donat kentang yang tanpa telur, ternyata hasilnya empuuuuk banget
-
Eggless Donuts Eggless Donuts
Walaupun tanpa telur, donat ini tetap empuk n menul2 teksturnya.. Resep asli by Rani Fadilla
-
Eggless donut Eggless donut
Penasaran banget sama donat tanpa telur karna ragu bisa empuk atau enggak 😆😆😆Dan ternyata hasilnya empuuukk cuma memang kurang nendang menurut saya..Pastikan adonan kalis elastis ya..Takaran air bisa kurang atau lebih karna kelembapan tepung berbeda beda , jadi jangan langsung dituang semua. Bisa ditambah susu bubuk 1 sendok makan biar tambah empukResep ini saya dapat dr berbagai sumber yg sudah saya modifikasi.#5resepterbaruku
-
Sweet Potato Eggless Doughnut-> donat ubi tanpa telur Sweet Potato Eggless Doughnut-> donat ubi tanpa telur
Bagi yang alergi telur dan hobby nyemil monggo dicoba donat ubi tanpa telurnya -> kata mami pas makan donat kaya kapas.. empuuukk ^.^
Jengsih -
Eggless Donut Eggless Donut
Pas lagi liat2 IG baking & cooking gitu nemu post donat mini trus share ke temen yang lagi kangen makan donat rumahan tapi belom kesampaian buat sendiri, mo order ama temen yg biasa buat donat kejauhan katanya "berat di ongkir" 🤭.Eh malah jadi berderet liat postingan donat alhasil ikut penasaran dan akhirnya buat juga deh. Ini awalnya ngikutin resep di IG tapi somehow adonannya keras akhirnya modif resep deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)