Klappertaart durian fantasi

Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara

Kalo ada stok durian sisa pasti dech saya akan buat cemilan yg satu ini, anak anak suka karena bisa di santap dalam keadaan dingin. Pokoknya kalian wajib coba apa lg si pencinta durian karena dg olahan sederhana ini kamu bisa menikmati durian di mana saja dan kapan saja, seeettth.....bisa di jual juga.

#JemputRejeki
#OlahanDurianku
#Manaolahandurianmu

Klappertaart durian fantasi

16 orang berencana membuat resep ini

Kalo ada stok durian sisa pasti dech saya akan buat cemilan yg satu ini, anak anak suka karena bisa di santap dalam keadaan dingin. Pokoknya kalian wajib coba apa lg si pencinta durian karena dg olahan sederhana ini kamu bisa menikmati durian di mana saja dan kapan saja, seeettth.....bisa di jual juga.

#JemputRejeki
#OlahanDurianku
#Manaolahandurianmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
11porsi
  1. 250 grmdaging durian
  2. 1 bhisi kelapa muda (makin banyak kelapa nya makin enak)
  3. 500 mlair kelapa + 200ml air biasa, bisa air kelapa semua
  4. 5 sdmgula pasir (sesuai selera kalo ingin manis lagi bisa di +)
  5. 2 bksSKM
  6. 3 sendok sayurSirup Marjan pandan (sesuai selera)
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 200 mlair untuk melarutkan tepung

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Aduk tepung terigu dan maizena dg 200ml air sampai larut dan rata, jika masih bergerindil bisa di saring.

  2. 2

    Siapkan panci 1liter setengah, masukkan air kelapa dan air biasa lalu tambahkan gula dan sirup Marjan aduk2 merata di atas kompor dg api sedang. Setelah di rasa cukup hangat lalu masukkan adonan tepung td aduk2 terus Krn adonan akan mengental, gunakan api sedikit kecil ya, hati hati gosong bagian bawahnya aduk terus pokoknya.

  3. 3

    Setelah di rasa cukup, semua tepung sudah merata lalu masukkan daging kelapa dan daging durian sambil di aduk-aduk terus hingga rata dan mendidih atau sampai meletup-letup, ingat tahap ini gunakan api kecil saja ya. Jika sudah mendidih / meletup-letup matikan kompor dan diamkan hingga hangat.

  4. 4

    Setelah hangat bisa di masukkan ke dalam wadah kecil atau wadah puding, bisa di jual dan bisa d nikmati sendiri untuk cemilan anak anak. Bisa di tambahkan topping sesuai selera ya, kismis / keju juga boleh.

  5. 5

    Setelah di rasa dingin masukkan ke dalam kulkas, Krn dingin lebih nikmat, bisa di masukkan ke dlm freezer dan bisa di nikmati siang siang sebagai pengganti es krim. Selamat mencoba 😋😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa