Oseng Ayam Suwir

Mora-sis
Mora-sis @cook_2564899
Jakarta Timur

Alternatif masak ayam.. 🐓🐓
maaf foto lagi2 alakadarnya.. #lagi2pakealasanburu2.. maaf ya..
semoga bermanfaat.. 🙏🏻

Oseng Ayam Suwir

7 orang berencana membuat resep ini

Alternatif masak ayam.. 🐓🐓
maaf foto lagi2 alakadarnya.. #lagi2pakealasanburu2.. maaf ya..
semoga bermanfaat.. 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐓🐓 bahan utama :
  2. 1/2 ekorayam
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 🐓🐓 bumbu nya :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 cmlengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaGaram, gula lada
  11. secukupnyaAir kaldu (bekas rebusan ayam kl ayamnya ayam kampung)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam smp matang sisihkan. Dalam air rebusan bisa dikasih lengkuas dan daun salam ya. Stlh matang suwir2.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis dg sedikit minyak smp wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam aduk, masukkan telur aduk rata. Lalu masukan air kaldu. Bumbui dg garam gula garam

  4. 4

    Masak smp kuah menyusut. Koreksi rasa apabila sudah pas masukan irisan daun bawang. Aduk. Sajikan.

  5. 5

    Note : kalau menggunakan ayam negri saya sll buang kaldu rebusan pertamanya. Krn serasa bau obat. Atau mgkn itu pemikiran sy aja.

  6. 6

    Note : kalau pake ayam kampung buih2 coklat diatas air rebusan nya itu dibuangin ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mora-sis
Mora-sis @cook_2564899
pada
Jakarta Timur
Seneng bgt dg resep yang :S I M P L E 🍃🍃Kl ada yg susah kl bssy simple in ✌🏻️😉Masih amatiran, foto pun amatiran #minder | Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa