Kuah bakso daging sapi

Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
Yogyakarta

Kemarin aku udah share cara bikin baksonya, dan kebetulan baksonya ku bikin jadi menu bakso kuah dengan tambahan mi kuning + sawi hijau. Jadi sekarang aku mau share resep kuah baksonya nihh. Yukk cuss lihat gimana cara bikinnya👇🏻dan boleh di coba dirumah karna caranya mudah dan simpel kok😊

#kuraskulkas
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

Kuah bakso daging sapi

Kemarin aku udah share cara bikin baksonya, dan kebetulan baksonya ku bikin jadi menu bakso kuah dengan tambahan mi kuning + sawi hijau. Jadi sekarang aku mau share resep kuah baksonya nihh. Yukk cuss lihat gimana cara bikinnya👇🏻dan boleh di coba dirumah karna caranya mudah dan simpel kok😊

#kuraskulkas
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahiga sapi
  2. 6 siungbawang putih
  3. 2 buahkemiri
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 sachetpenyedap rasa (me: royco sapi)
  6. 1/2 sachetlada bubuk
  7. Secukupnyaair, saya agak banyak (sesuai selera)
  8. 1 sdmgaram (bisa dikira” sendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi dan rebus kurleb 20-30 menit, buang lemak” yg mengapung dikuahnya (karna saya kurang suka ada lemaknya, tapi itu selera masing” yahh)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis dg minyak/margarin. Iris juga daun bawang lalu masukkan bersama bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah iga sapi

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan garam lalu aduk” hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sampai iga sapi benar” empuk dan jgn lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah enak dan gurih, matikan api. Siapkan mangkok yg berisi bakso, mie kuning dan sawi hijau lalu siram dg kuah bakso daging sapi ini. Jangan lupa tambahkan topping bawang goreng ya biar sedap 😍 mudah kan? selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
pada
Yogyakarta
Fulltime mommy & hobi memasak👩🏻‍🍳Suka menulis dan berbagi resep karena saya orangnya pelupa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa