Bubur pulut durian
Salah satu bubur favorit anak2 & suami.
#jemput rejeki
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa,saring santan'a sampai 2x peras saja y bun,agar santan tidak terlalu encer.Sisihkan. peras lagi sisa ampas kelapa ambil santan encer'a sisihkan.
- 2
Cuci bersih beras pulut,kemudian beri santan encer beri sedikit garam,1helai daun pandan aduk sampai rata,masak sepert memasak nasi.Jgan sampai pulut keras atw terlalu lembek y bun.Kira2 air santan 1ruas jari tengah lebih dikit.Diukur dari atas beras pulut y bun.
- 3
Tuang santan kedalam panci,masukkan daging durian,daun pandan,gula merah,gula pasir & garam.Masak diatas api sedang,santan selalu diaduk y bun,agar santan tidak pecah.Tunggu sampai santan meletup2 lalu matikan api kompor.Santan tetp diadk sampai uap tidak terlalu bnyak,agar santan tidak pecah meski api kompor sudah mati.Tes rasa bila da yg kurang manis atw asin bisa ditambahkan lgi gula atw garam'a.
- 4
Cara penyajian'a.Ambil pulut yg sudah matang secukup'a lalu siram dgan kuah santan durian.Rasa'a hmmm,,😆harum durian'a itu kgak nahan bun..
- 5
Sajikan,,selamat menikmati.😄
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pulut Durian (Bubur Durian) Pulut Durian (Bubur Durian)
Durian lagi murah, dan bosan kalau dimakan gitu aja' alhasil dibuat ketan durian
-
Bubur Kacang Hijau Pulut Durian Bubur Kacang Hijau Pulut Durian
Bismillah..Yukk sesorean makan bubur kacang hijau 😍😍 pake cara sesat, biar cepat! 😂👌
-
Bubur ketan durian Bubur ketan durian
Bubur ketan nya tanpa santan saya pakai kelapa parut Nya langsung
-
-
Bubur ketan durian Bubur ketan durian
Inget masa kecil, liat musim durian jadi buat bubur ini deh 😉
-
Bubur ketan durian Bubur ketan durian
Paksu g doyan makan durian akhirnya dibuat camilan yg satu ini, eh seneng bgt
-
Bubur ketan Durian Bubur ketan Durian
Itu gara2 beli durian tapi rasa nya gak manis,, jadi dari pada kebuang,, mending jadi in bubur ketan duren
-
-
Bubur Ketan Durian Bubur Ketan Durian
Setiap malam Ahad rutinan Mujahadah Rotibul Haddad. Malam ini kepikiran buat bubur ketan durian. Langsung eksekusi 😁
-
Bubur Ketan Durian Bubur Ketan Durian
hemmm ini bubur nya enak bnget...apalagi di makan pas cuaca dingin...ini sy bikin di bnyakin durian nya jd aroma durian nya semerbak😂untuk daging durian itu sesuai selera aja ya mau di lumatkan,di ambil dagibg nya aja atau di masukan sama biji nya jg gpp,sesuai selera aja..nah untuk masak beras ketan nya takaran air nya itu seperti kt masak nasi biasa aja ya.lagi2 tergantung selera untuk tekstur ketan nya...source Ibunya ezy sedikit modif dr saya#PejuangGoldenApron2#MingguKe_52
-
Bubur Ketan Durian Bubur Ketan Durian
Apa daya ketan sudah menjadi bubur, siramin kuah durian aja biar wenaaak.Hmmm so yummy. Melting di mulut. 😋😋 .Saya masak bubur ketannya pakai slowcooker. Pakai panci biasa bisa juga, sama aja caranya ya.Duriannya beli kapan waktu itu, ada dua buah yg ga manis, saya kupas lalu masukin freezer dan skr dibikin ini aja untuk menyelamatkannya.Resep ini untuk memeriahkan giveaway dari Clover dan Tjerita Djuli. #gombalinahbiarmeleleh#giveaway_clover#giveaway_tjeritadjuli#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Bubur Ketan Durian Bubur Ketan Durian
Menurut GLOBOCAN (2012), presentase kematian akibat kanker payudara sebesar 12,9%. Faktor perilaku dan pola makan (ex: konsumsi fast food/junk food) berperan penting terhadap timbulnya kanker. Jadi alangkah baiknya, jika kita mengubah pola makan dengan cara mengonsumsi pangan yang bernutrisi dan baik bagi kesehatan. Bubur Ketan Durian sebagai alternatif pangan olahan bagi penderita kanker, terbuat dari beras ketan sebagai sumber sereal yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat mencegah terjadinya pertumbuhan kanker serta buah durian sebagai penambah rasa dan aroma pada bubur ketan. Menurut Pramesti et al (2017), beras ketan merupakan salah satu bahan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Beras ketan umumnya mengandung asam fenolat yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan antikarsinogenik. Selain mengatur pola makan, masyarakat diharapkan dapat menjalankan program pemerintah seperti deteksi dini sebagai langkah preventif melalui upaya Periksa Payudara Sendiri (SADARI) dan Pemeriksaan Payudara Klinis (SADANIS). “STOP KANKER” dengan cara menerapkan perilaku CERDIK “Cek kesehatan secara berkala, Enyahkan asap rokok, Rajin aktivitas fisik, Diet sehat dengan kalori seimbang, Istirahat yang cukup dan Kelola Stres”. Semangat untuk para SURVIVOR, Jangan Pernah Menyerah !!NB : konsumsi buah durian untuk para survivor secara moderasi (boleh dikonsumsi 2x dlm seminggu)#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar