Klepon 🍡

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Terinspirasi waktu liat idola favorit (Choi Siwon💙) ke Indonesia, waktu fanmeeting'nya doi nyobain jajanan khas daerah yaitu klepon, dia suka dan bilang "sedaap👍".. 😭😭
Maka dari itu aku pengen nyobain bikin kue ini.. 🤗 Emang bukan jajanan khas dari daerah asal tempat tinggalku sih, tapi jajanan ini mudah banget ditemui di pasar tradisional terutama di Jawa..
#PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_malang

Semoga teman-teman suka dengan resepnya, selalu aku tunggu foto hasil re-cook dari kalian.. 🤗📸

#taawoniefooddiary #taawonie_kitchen

Klepon 🍡

19 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi waktu liat idola favorit (Choi Siwon💙) ke Indonesia, waktu fanmeeting'nya doi nyobain jajanan khas daerah yaitu klepon, dia suka dan bilang "sedaap👍".. 😭😭
Maka dari itu aku pengen nyobain bikin kue ini.. 🤗 Emang bukan jajanan khas dari daerah asal tempat tinggalku sih, tapi jajanan ini mudah banget ditemui di pasar tradisional terutama di Jawa..
#PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_malang

Semoga teman-teman suka dengan resepnya, selalu aku tunggu foto hasil re-cook dari kalian.. 🤗📸

#taawoniefooddiary #taawonie_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GrTepung Ketan
  2. 50 GrTepung Beras
  3. 1/4 SDTVanilla Bubuk
  4. 300 MlAir Hangat
  5. 1/2 SDTPewarna Hijau
  6. 1/2 ButirKelapa Parut
  7. 1/2 ButirGula Merah
  8. Garam
  9. Air untuk merebus adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Parut 1/2 butir kelapa, tambahkan sedikit garam agar kelapa lebih gurih. Kukus kelapa parut selama 20 menit (Untuk menjaga kelapa supaya tidak mudah basi).

  2. 2

    Potong kecil-kecil gula merah. Sisihkan..

  3. 3

    Campur tepung ketan, tepung beras, vanilla, dan pewarna makanan ke dalam wadah. Lalu uleni semua bahan tepung dengan air hingga adonan kalis.

  4. 4

    Ambil adonan, kurang lebih sebanyak satu sendok makan. Lalu pipihkan adonan, dan beri isian gula merah. Bentuk adonan menjadi bulat (sesuai gambar dibawah).

  5. 5

    Didihkan air, lalu masukkan adonan klepon yg telah diberi isian. Rebus klepon hingga klepon mengambang, lalu tiriskan.

  6. 6

    Selagi hangat, baluri klepon yang telah matang dengan kelapa parut, dan klepon siap disajikan.. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa