Kentang Goreng

Maya
Maya @maya_srdwmysr
Medan, Sumatera Utara

Source: Mba @Dienda Endang Kurniawan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

#week32

Kentang Goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Source: Mba @Dienda Endang Kurniawan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

#week32

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang (saya pake kentang merah)
  2. Tepung Maizena
  3. Air Es
  4. secukupnyaGaram,
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong memanjang, sambil direndam air. Cuci beberapa kali sampai air kentang jernih.

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan garam, rebus kentang 5 menitan.

  3. 3

    Setelah direbus, tiriskan kentang, diamkan kentang sampai uap panas hilang kemudian rendam dengan air es kurleb 5 menitan kemudian tiriskan lagi.

  4. 4

    Siapkan maizena dalam wadah, masukkan kentang kedalamnya kemudian tutup wadah. Goncang² wadah agar maizena merata. Setelah itu diamkan dalam frezeer 1-2 jam agar tepung menempel.

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak, goreng kentang hingga keemasan, dan selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @maya_srdwmysr
pada
Medan, Sumatera Utara
True BeginnerSimple RecipesWelcome ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa