BismillahDari pengen yg kenyal² dan mo ada tamu, biar cepat selesai buat setengah resep deh, Alhamdulillah pas kenyal, gurih dan manis nya, jazaakillahu khairan bunda JE deBloomSource JE deBloom

Udah lama gak makan lapis 😍Siapa nih yang makan lapis sukanya dilepasin perlapisnya? 😆Ini karena pewarna pakai merah rose jadi hasilnya pink gitu ya 😆 sebetulnya bisa diakali biar gak terlalu pink, dikasih cokelat bubuk sedikit, tapi kemarin lupa 🤭 ya tapi gakpapa deh, yang enak penting enak 😆✌️Aku pakai loyang 20x8,5x5 cm ya#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Bismillah. Ikut memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia dengan merah putih 🇮🇩🇮🇩#kopijos_merahputih#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Kue pepe adalah lapis basah khas Betawi. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal, rasa manis, serta warna warni lapisannya yang menarik. Meskipun juga ditemukan di daerah lain, tapi menurut beberapa sumber, kue ini banyak ditemukan didaerah Kepulauan Seribu yang merupakan bagian dari wilayah Betawi.Kue pepe terbuat dari bahan tepung tapioka/sagu, tepung beras, gula, dan santan. Adonan ini kemudian dikukus secara berlapis dengan warna berbeda.Secara filosofis, kue pepe dalam budaya Betawi memiliki makna tersendiri. Dimana setiap lapisannya melambangkan siklus hidup manusia. Kue pepe juga sering dihidangkan dalam acara adat Betawi dan perayaan penting lainnya. Kali ini saya menghadirkan kue basah/cemilan/snack untuk tema hidangan Nusantara khas dari Betawi , karena di tema sebelumnya saya sudah pernah terbitkan hidangan utama khas Betawi yaitu Asinan, Soto Betawi dan Soto Tangkar.#RasaNusantara#GAS2025#CokkpadCommunity_Bandung#Pais_HijiPikeunSarerea#GenkPejuangDapur

Sumber resep : bola deli.idSalah satu jajan pasar kesukaan mamak, lapis pepe yang kenyal2 nyoi 🤭Hari ini mencoba melawan kemageran setiap kali akan membuat jajanan pasar, yang terbayang repotnya karena harus mengukus selapis- selapis.Resep Lapis Pepe dari Bola Deli ini dibuat lebih praktis karena menggunakan cetakan kecil- kecil sehingga tidak perlu berlama- lama mengukusnya. Dan istimewanya tepung Bola Deli ini teksturnya halus sehingga tidak perlu diayak lagi saat akan digunakan.Yuk...buat yuk...cocok nih buat kudapan manis buka puasa.#RamadanPilihMasak#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta

Dah dr bbrp wkt lalu pengen buat kue ini, br bs di eksekusi skrg.. aroma khas gula merah ny semerbak. Camilan kue basah favorit suami nih.

Ini tuh kue kesukaan, tapi kalau buat sendiri versi original belum pernah. Ini kali pertama buat sendiri. Berterima kasih pada Cookpad dan @boladeli yang menyelenggarakan kelas kue tradisional.Penggunaan tepung tapioka dari Bola Deli membuat kue tradisional ini menjadi berbeda, teksturnya halus.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum. Selamat malam semoga sehat selalu ya paders kesayangan. Kali ini saya membuat kue lapis rainbow yg kenyal lembut legit menurut saya. Kali ini saya membuat kue lapis hasil cooksnap dari mbak hikmah. Masya Allah rasanya pas banget menurut saya,layak dicoba y.Cuma butuh kesabaran aja yg banyak. Karena proses pembuatan nya lumayan luammmaaa🙈.#cookpadcommunity_depok

Lagi mudik ke ortu, memanfaatkan waktu luang, ngerjain dulu pr dari cookpad😀, bikin lapis sagu gula merah, Source@sivialim18.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Majalengka

Minggu, 22 11 2020Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Cookpad Class.. kali ini membuat kue tradisional Kue Pepe bersama ibu Siswaty Elfin.Dari berbagai macam kue pepe yang diajarkan, saya tertarik utk membuat lapis pepe tunik, kerena terus terang saya baru tau ada pepe tunik dari kelas ini🤭.Dalam membuat lapis pepe tunik ini banyak hal seru yg saya dapat, si lapis mengajarkan kesabaran, daya ingat (kudu ingat jml lapisan tuniknya agar simetris) dan kerjasama waktu kue mau di potong agar rapih krn tuniknya panjang, pisaunya ga cukup hahaha jdlah dibantuin suami motongnya pake benang.. 🤭😅 seru dan meriah jadinya.Masya Allah pas jadinya rasanya bahagia banget ngeliat kuenya cantiik. Puas rasanya kesabaran berbuah manis hahaha.Oh iya..Kue pepe atau sering juga disebut kue lapis, adalah kue khas Betawi. Ber lapis2 dan tampilan warna yang menarik. Kue pepe identik dengan tepung kanji/tapioka, rasanya manis dan lengket.Namun, seiring dengan perkembangan dunia kuliner, kue pepe bukan terbuat dari bahan dasar tepung kanji/tapioka saja, tapi terbuat dari macam2 tepung. Seperti kue pepe tepung beras, pepe terigu, pepe tepung ketan dan campuran dari tepung2 tersebut. Kue pepe sering juga disebut kue lapis. Mungkin karena teksturnya ber lapis2.Source : Siswaty Elfin#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah..Beberapa hari yang lalu cerita ke mama penge bikin kue lapis (kue pepe). Mama bilang lebih enak pakai tepung beras dan santan yang banyak.Belom sempat bikin, eh alhamdulillah bisa masuk kelas kue tradisionalBersama teman sekelas, saya sharing dan belajar, akhirnya bikin deh.. ini pertama kalinya buat saya tapi alhamdulillah berhasil dengan resep Bu Siswaty Elfi Bachtiar.#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadClass#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BelajarFotoBarengOpiBun#KuePepeBersamaBuSis#DutaRecookBeraksi#Resep_Retha

Sukak bgt kue lapis yg satu ini bisa diambl tiap lembar dan udah jarang yg jual kecuali ditempat jajanan pasar 😋😋