Korean Honey Butter Chicken

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Berawal dr adanya request suami yg hobi makan korean food, beberapa kali order belum puas makan, terpikir mencoba resep dr berbagai referensi akhirnya bisa juga menghasilkan masakan ini dg menyesuaikan selera manis suami....jeng...jeng alhamdulillah dpt approval dr suami🤭🤭

Korean Honey Butter Chicken

22 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr adanya request suami yg hobi makan korean food, beberapa kali order belum puas makan, terpikir mencoba resep dr berbagai referensi akhirnya bisa juga menghasilkan masakan ini dg menyesuaikan selera manis suami....jeng...jeng alhamdulillah dpt approval dr suami🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8-10 pcs
  1. Bahan Ayam
  2. 250 gramsayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
  3. 1bungkus/80 gr tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. Minyak goreng
  8. Bahan Saus
  9. 3 sdmbutter
  10. 3 sdmmadu
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1 sdtsaus sambal
  14. 1 siungbawang putih cincang
  15. Bawang bombay secukupnya (bisa skip)
  16. 5 sdmair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan lada, diamkan sesaat agar bumbu meresap.

  2. 2

    Buat adonan tepung bumbu serbaguna menjadi basah dan kering. Adonan basah pakai air dingin, sedangkan adonan kering dicampur dengan baking powder aduk rata

  3. 3

    Lumuri ayam dengan adonan kering, lalu adonan basah, kemudian adonan kering sambil ditepuk- tepuk dan cubit-cubit biar hasilnya agak keriting

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak goreng agak banyak supaya ayam terendam, goreng ayam dg api kecil-sedang supaya matang hingga bagian dalamnya sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan wajan lain untuk membuat saus, tumis bawang putih dan bombay masukkan semua bahan saus, aduk rata. Cek rasa. Tunggu hingga saus mengental dan muncul buih karamel.

  6. 6

    Masukkan ayam yg telah digoreng, aduk sebentar. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa