Candied Mint (Manisan Mint)

Setelah bikin sirup mint (lihat postingan sebelumnya), daun mint yang sudah direbus dengan gula jangan dibuang.... Daunnya bisa dibikin manisan buat cemal cemil. Rasanya semriwing2 gimana gitu... Wangi dan seger... 👍
Candied Mint (Manisan Mint)
Setelah bikin sirup mint (lihat postingan sebelumnya), daun mint yang sudah direbus dengan gula jangan dibuang.... Daunnya bisa dibikin manisan buat cemal cemil. Rasanya semriwing2 gimana gitu... Wangi dan seger... 👍
Cara Membuat
- 1
Saring daun mint yang sudah direbus dengan air gula.
- 2
Campur gula pasir dengan sejumput garam dan cinnamon powder di dalam toples (Saya pakai botol kaca bekas selai), kocok hingga rata. *Karena pake botol kecil, jadi saya bagi 2 gulanya. Setengah tanpa cinnamon, setengahnya lagi pakai cinnamon.
- 3
Masukkan sehelai demi sehelai daun mint ke dalam toples*, lalu kocok hingga daun mint terselimuti gula. Keluarkan dan tata di loyang/piring datar. Lakukan hingga semua daun mint habis. *Kalau saya, sekali kocok sekitar 5 helai daun bareng (tergantung ukuran wadah). Sisa gula saya taburkan lagi ke loyang.
- 4
Tunggu hingga daun dan gula benar-benar kering sebelum siap dicemal-cemil atau dijadiin hiasan kue/minuman 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Candied Lemon (Manisan Kulit Lemon) Candied Lemon (Manisan Kulit Lemon)
Cemilan ter-ribet versi saya 🤣 Salah satu cemilan favorit karena rasanya seger banget.PS: ini saya bikin malam-malam jadi dikeringkannya cuma diangin-anginin. Nggak bener-bener kering. Terus, saya taburi gula, jadi lengket.Tapi, rasanya nggak berubah kok. tishahahaha -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Mangga muda enaknya tuh dibikin manisan. Bikinnya gak pake ribet. Pas banget sebagai hidangan takjil. Bosen dengan es buah, sirup dan sejenisnya. Apalagi dikala udara panas, manisan mangga kita simpan di kulkas, pas dingin baru dimakan. Selain sebagai hidangan takjil, bisa juga dimakan pada segala kesempatan. Jangan sia2kan mangga muda. Jangan dirujak terus. Sekali2 dijadikan manisan.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Siswaty Elfin Bachtiar -
CANDIED ORANGE PEEL / Manisan Kulit Jeruk CANDIED ORANGE PEEL / Manisan Kulit Jeruk
Makan jeruk, kulitnya dibuang??? Sudah ga lagi dong.. kulit jeruk bisa dimanfaatkan jadi cemilan enak dan kaya vitamin. Ini sama sekali ga pait dan seger banget.Saya pakai jeruk jenis KINNOW PAKISTAN, jeruk ini mirip banget sama jeruk mandarin. Bedanya jeruk jenis KINNOW yang berasal dari Pakistan ini rasa buahnya asam dan kulitnya tebal namun cenderung tidak pahit. Berbeda dengan jeruk mandarin yang buahnya manis tapi kulitnya ada rasa pait getirnya gitu.Nah makanya jeruk kinnow ini cocok banget kalau kulitnya dibuat manisan. Biasanya manisan kulit jeruk versi kering yang dijual di supermarket juga memakai jenis jeruk ini.•••NOTE•••Kalau ga ada jeruk Kinnow gimana???Kalian juga bisa pakai jeruk mandarin biasa tapi bagian serat putih putih di kulit bagian dalamnya WAJIB & HARUS dikerok/dibuang ya untuk mengurangi paitnya.Atau pakai jeruk sunkist, tapi juga sama bagian serat putih putih yang dalam dibuang dulu.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Semarang#ResepMadam#CookEveryPart#MasakSetiapBagian Dapoer MADAM Elisabeth -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Punya tetangga pada baik hati. Ada yang ngasi mangga muda, ada yang ngasi lengkeng.Dibikin manisan kayaknya seger yaa,, dimakan dingin-dingin saat cuaca panas 🤤 Kartika Ermaya -
Manisan belimbing Manisan belimbing
Alhamdulillah.. Punya pohon belimbing yg buahnya MasyaAlloh.. Banyak bgt.. Sudah dibagi2 tp ga habis2.. Nikmat Tuhan yg mana yg mau dustakan.. 😇😇 Bosen dimaem gitu aj, atau dibikin rujak. Iseng aja bikin manisan. Namanya manisan, tp rasanya asem.. Pedes.. Hihihi.. Yg pasti seger bgt dimaem pas panas2.. Yukk.. Ahh.. Yg punya belimbing di eksekusi segera.. 😁😁 Aning Zamy -
Manisan Patah (Pepaya Mentah) Manisan Patah (Pepaya Mentah)
Hay #Teamloe kali ini Patahnya aku kreasikan jadi yang manis manis, biar si kecil ikut seneng nyemilin 🤗Ini rasanya manis dan ada asamnya dikit dari jeruk nipis, enak sih kata mas suami 🤭 kalo aku kurang suka yang muanis gini hehe jadi yang ngabisin anak dan ayahnya 🥰Makasih Teamloe, jadi bisa berkreasi dengan Patah (Pepaya Mentah) semoga #FoodtographyClub makin kereeen dan kompak 🤲🏻🧡💚Makasih resep inspirasinya:Evianti Abi#FoodtographyClub#Posbar_AnekaPatah#Teamloe#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Lisa Karina -
Manisan Buah (Timun, Mangga, Jambu Air) Manisan Buah (Timun, Mangga, Jambu Air)
Kali ini buah2annya kita Manisin aja ya. Rujak versi bocil😊.Eh emak juga incip2 kok, sebab seger juga ni.#525#Manisan#Buah#JambuAir#Timun#Mangga#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanBuah#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Manisan mangga madu Manisan mangga madu
Pohon mangga madu depan rumah lagi berbuah lebat. Panen deh, sebagian dibiarkn sampai masak, sebagian dibikin manisan. Manisan mangga ini seger bgt...bisa dicampur buah2 lain. Ini lagi ada bengkoang, campur deh. Sebenernya bisa sih langsung dicampur tanpa dimasak, tapi saya lebih suka tekstur mangga lunak jd hrs didihkan dulu.😀 Ermanitta -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمIngat waktu kecil manisan mangga buatan ibuku . Kebetulan di kulkas ada mangga muda, langsung saja di bikin manisan . Kuliner Aku -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Tampangnya mungkin biasa ya, tapi ini enakk👍. Sederhana, cepet bikinnya dan seugerr..Tetangga baik hati ngasih mangga Manalagi. Tapi masih mentah semua. Langsung kepikir buat manisan mangga. Ini simpel banget. Teteh yang ngajarin cara buat manisan mangga ini.Gula dan air lemonnya di sesuaikan aja.#manisanamangga #bundaei #manisanmanggasimpel #olahanmangga #manggamuda #cookpad_id #cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Musim mangga tiba.....tapi manggaku cuma berbuah 5 buah 😢 ditunggu-tunggu udah sebulan kok gak nambah besar.Dibikin manisan saja.....hehehe kupetiklah si mangga dijadikan manisan mangga muda 😆Recipe: @cook_4431817 TriLim -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Ngemil yg segar2 asem pedas manis yuk,Buah mangga muda hasil metik dari pohon drumah ortu beberapa waktu lalu yg buahnya lebat banget,disambel muluu bosan jg hihii,dijadikan yg tahan lama aj,yah dibikin manisan,mantapp disantap saat cuaca lgi panas2nya ,mudah bget bikinnya,ehh klo ngga ada mangga muda,buah kedondong juga enak loh dibikin manisan ky gini 😀 hanhanny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar