Pak Choy Saus Bawang
Malam-malam lapar, daripada ngemil jajan mending masak pak choy aja yang cepat dan lezat 😋 anw, ini sisaan dari pak choy bahan sarapan tadi pagi.
Pak Choy Saus Bawang
Malam-malam lapar, daripada ngemil jajan mending masak pak choy aja yang cepat dan lezat 😋 anw, ini sisaan dari pak choy bahan sarapan tadi pagi.
Cara Membuat
- 1
Cuci pak choy dengan air bersih mengalir, tiriskan. Potong dan sisihkan menjadi dua bagian, yaitu daun dan batang (Bisa juga dalam keadaan utuh, menyesuaikan selera).
- 2
Rebus air, beri 1/2 - 1 sdt garam, setelah mendidih kecilkan api.
- 3
Masukkan dan rebus batang pak choy terlebih dahulu, 2-3 menit, atau sesuai selera asal tidak terlalu matang. Angkat, tiriskan, masukkan dalam air dingin/air es setidaknya 5 menit, tiriskan lagi.
- 4
Rebus daun pak choy maksimal 1 menit. Matikan api kompor. Angkat, tiriskan, masukkan dalam air dingin setidaknya 5 menit, tiriskan.
- 5
Atur batang dan daun pak choy di atas piring, searah (atau sesuai selera).
- 6
Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih. Gunakan api sedang cenderung kecil, tumis bawang putih sampai wangi atau warnanya kekuningan. Masukkan gula, garam dan merica bubuk.
- 7
Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan kaldu jamur, tes rasa.
- 8
Jika rasa sudah pas, Masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat karena akan mengental. Bila dirasa kurang kental bisa tambahkan tepung maizena.
- 9
Matikan api kompor, tunggu agar saus tidak terlalu panas.
- 10
Siram saus bawang di atas susunan pak choy.
- 11
Hidangkan hangat lebih lezat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pak Choy Bawang Putih Pak Choy Bawang Putih
Menu ini kalau di resto Chinese namanya Pakchoy bawang putih atau pakchoy saus tiram. Ada yg basic cuma bawang putih saja, ada pula yg diberi tambahan scallop, udang, atau sapi. Saya pribadi lebih suka yg basic, bawang putih aja. Selain rasanya yg sederhana namun enak, bumbunya minim dan buatnya super cepat. Cocok bagi yg suka makan sayur tapi ogah masak sayur yg ribet.
-
Bokchoy Saus Bawang Bokchoy Saus Bawang
Hari ini jagoanku pulang lebih cepat dari kampus dan minta dibuatkan sayur Bokchoy pake Saus Bawang untuk makan malam. Sekalian deh untuk diikutkan posbar #GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia
-
Pak Choy (Pok Cay) Bawang Putih Pak Choy (Pok Cay) Bawang Putih
Salah satu sayur kesukaan, yang cuma enak di tumis dan rebus.. Gampang, Modal murah, Cepat dan pastinya Enak 😊Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
-
Bok Choy Siram Saus Bok Choy Siram Saus
Pagi ini bungsu graduation, mesti bangun lebih pagi dari biasanya. Masakin yg cepet & langsung enak aja.
-
Pak Choi Bawang Putih Pak Choi Bawang Putih
Karena kepingin banget makan chinese food pak choi / bok choy garlic
-
Bok Choy Siram Bawang Bok Choy Siram Bawang
Kusuka sekali menu ini. Minim bumbu dan minim effort. Tp hasil maksimal dan menyehatkan 😊
-
Sayur Pak Choy Cah Bawang Putih Sayur Pak Choy Cah Bawang Putih
Pakai kecap ikan, minyak wijen dan saus tiram jadi lebih enak
-
Pak Choi siram bawang Pak Choi siram bawang
Ini buatnya super gampang,,dan rasanya tak jauh beda dari makanan resto..Yuk bikin..
-
Pak Choy Baso Sapi Pak Choy Baso Sapi
Semenjak Idul Adha kemarin, banyak stok baso sapi di dalam freezer, sempat bingung mau dibuat apa untuk sarapan. Biar lebih sehat alangkah baiknya jika dimakan bersama sayur pak choy 😅
-
Pokchoy Saus Bawang Putih Pokchoy Saus Bawang Putih
Lidah anak2 saya rupanya lebih cocok dengan masakan2 oriental. Seperti yg satu ini. Hampir tiap hari masakan ini ada di meja makan kami.Masaknya simpel, gampang dan cepat.#HARCOOKNAS
-
Pakchoy Siram Saus Bawang dan Kulit Sapi Pakchoy Siram Saus Bawang dan Kulit Sapi
Pagi-pagi pengen masak yang mudah dan cepat..melirik isi kulkas yang ada cuma Pakchoy sama kulit sapi rebus.. jadinya dibikin ini aja deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar