Bahan-bahan

  1. 300 gramfillet ayam, potong dadu besar
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bumbu rendaman
  4. 60 mlsusu cair
  5. 2 siungbawang putih (cincang atau parut)
  6. 1 cmjahe (cincang atau parut)
  7. 1/2 sdtkecap asin (aku pake saus tiram)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk (aku skip)
  11. Bahan baluran:
  12. 100 gramtepung terigu
  13. 50 gramtepung maizena
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan semua bumbu rendaman, lumuri fillet ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan dan simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Dalam wadah, campur dan aduk rata bahan baluran

  3. 3

    Panaskan banyak minyak. Ambil ayam lalu gulingkan ke bahan baluran sambil ditekan2 danmbil dicubit2. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa