Mochi Merah Putih Isi Buah

Marlina Shinta Putri
Marlina Shinta Putri @shinta
Klaten

Mochi isi buah bisa jadi ide bisnis karena jarang yg menjual dan rasanya enak manis segar.

Ayo #JemputRejeki bunda 🤗😍

Hut RI ke- 74

Mochi Merah Putih Isi Buah

34 orang berencana membuat resep ini

Mochi isi buah bisa jadi ide bisnis karena jarang yg menjual dan rasanya enak manis segar.

Ayo #JemputRejeki bunda 🤗😍

Hut RI ke- 74

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras ketan
  2. 270 mlair
  3. 30 mlsantan instan kental
  4. 150 gramgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk full cream
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Secukupnyapasta strawberry
  8. Secukupnyamangga
  9. Secukupnyaanggur
  10. 50 gramtepung ketan (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras ketan, gula pasir, susu, dan garam hingga rata.

  2. 2

    Masukkan campuran air dan santan ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua larut.

  3. 3

    Bagi menjadi 2 bagian adonan sambil disaring lalu beri pasta strawberry pada salah satu bagian adonan.

  4. 4

    Sangrai tepung beras ketan selama 2 menit dengan api sedang lalu dinginkan

  5. 5

    Potong-potong buah mangga dan anggur

  6. 6

    Masukkan adonan pada loyang yang diolesi minyak goreng

  7. 7

    Kukus selama 15 menit untuk setiap adonan dengan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  8. 8

    Setelah matang dan selagi panas langsung diuleni dengan garpu

  9. 9

    Balurkan adonan yang sudah diuleni dengan tepung beras ketan yang sudah disangrai

  10. 10

    Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan beri 1 potongan buah kemudian bulatkan dan balurkan sedikit ke tepung beras ketan.

  11. 11

    Lakukan langkah 10 hingga semua adonan habis

  12. 12

    Selamat mencoba dan menikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Shinta Putri
pada
Klaten
Channel YouTube: Marlina Kitchen 35❤️ cook & bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa