Ayam Saus Jamur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr Dada ayam (potong dadu)
  2. 2 potong Sayap ayam (untuk air kaldu)
  3. Jamur kancing (potong kecil sesuai selera)
  4. 4 buahBawang merah
  5. 3 buahBawah putih
  6. Lada hitam (haluskan)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnya Gula merah
  9. secukupnya Kecap manis
  10. 2 sendok tehTepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil kecil, tambahkan lada dan garam, aduk merata, diamkam beberapa menit, lalu tumis dengan sedikit minyak, angkat.

  2. 2

    Rebus sayap ayam untuk kaldu hingga mendidih. Potong jamur kancing kecil kecil sesuai selera. Tumis jamur kancing sampai sedikit layu, angkat.

  3. 3

    Potong bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan gula merah, garam, dan lada hitam.

  4. 4

    Tuang tepung terigu (2 sendok teh) yang sudah dicampur dengan air (25 ml) ke dalam tumisan, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air kaldu dan kecap, aduk rata hingga mendidih. Tambahkan potongan ayam yang sudah ditumis, biarkan beberapa menit. Tambahkan jamur kancing yang sudah ditumis.

  6. 6

    Ayam Saus Jamur siap untuk 4 orang.

  7. 7

    Waktu memasak +- 40 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuansa Hanum Pratiwi
Nuansa Hanum Pratiwi @cook_5732257
pada

Komentar

Resep Serupa