Kue Lumpur Nantang (Nangka-Kentang)

Gak ada kisahnya sih, cuma habis dikasih nangka sama kakak ipar, bingung mau dibikin apa, ya sudah deh, tanya resep kue lumpur aja sama mama.
Kue Lumpur Nantang (Nangka-Kentang)
Gak ada kisahnya sih, cuma habis dikasih nangka sama kakak ipar, bingung mau dibikin apa, ya sudah deh, tanya resep kue lumpur aja sama mama.
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang dan panaskan/cairkan margarin. Setelah matang, tumbuk kentang sampai halus.
- 2
Masak santan hingga mendidih dan dinginkan.
- 3
Potong buah nangka bentuk dadu kecil-kecil.
- 4
Kocok gula pasir dan telur menggunakan mixer hingga sedikit mengembang.
- 5
Campur adonan gula telur dengan kentang, terigu, santan, margarin cair dan nangka, garam, aduk sampai rata.
- 6
Tambahkan air sedikit demi sedikit jika dirasa terlalu kental.
- 7
Panggang adonan pada cetakan yang sudah diolesi margarin.
- 8
Pada saat setengah matang, taburkan topping sesuai selera (meises, kismis, kurma, dll).
- 9
Jika ingin warna berbeda, bisa tambahkan pasta pewarna pada adonan sebelum dipanggang.
- 10
Angkat kue jika bagian bawah sudah terlihat kecoklatan, dan jika ditusuk kue sudah padat.
- 11
Kue lumpur siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Ada limpahan nangka dari kebun, aku buat kue lumpur aja deh karena sudah lama banget gak buat kue lumpur. Ternyata dgn resep ini uenak banget.. rekomended ya Bun untuk bunda2 yg suka banget nangka#PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Kemaren beli buah nangka di swalayan, biasanya lgsg di cemilin gitu aja... tp sampai hari ini gak habis, so dari pada kematengan, iseng2 buka youtube nyari ide enaknya sisa nangkanya di olah jadi apa yaa ??🤔Ketemu deh resep kue lumpur nangka punyanya ChalistaKitchen, yg super praktis, tanpa pikir panjang, cuuuzzz lgsg ubek2 dapur...😉🤩#Resource:YoutubeChalistaaKitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu32#CookpadIndonesia#stayhealthy Bunda Ela -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Ditawarin paman sayur keliling buah nangka, langsung kepikiran buat bikin kue lumpur ini, wangii sekali, enak banget lembuttt#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Fika's Kitchen -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Mencoba mengkreasikan kue Lumpur pakai buah nangka, tidak pakai kentang. karena stok nangka masih banyak, sayang banget jika gak kepakai sampai busuk di kulkas. Hasilnya enak, lembut dan wangi nangka. Silahkan di Coba Bunsay😍💕#GenerasiAprontis#olahannangka #kuelumpurnangka #lumpurnangka Kirana Zaqueena -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Bismillah....Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...enag banget kue lumpur nangka ini...Cocok banget wat takjil bulan puasa ntar...Selain manis juga harum dan lembuutt...Cobain yah🥰💚#semangcook_Takjil#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang#30hariberbagiTakjil#rencanakanKebaikanmu#pilihMasak#Bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Disebut Kue Lumpur karena teksturnya yang lembut dan licin seperti lumpur. Adonan kue lumpur yang lembek dan lembut menyerupai lumpur. Kue lumpur ini bisa menjadi ide alternatif untuk Hantaran lebaran 🤍SC resep @puteri_jasmine91 , dengan sedikit penyesuaian, semoga berkenan mbaa 🤍#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Masih berbau nangka nih bundaaaStokan di kulkas masih banyak hhedibikin ini ajaEnak,harum & legit😍👍 Bunda Qiandra -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
Kue ini hasil recook resep dari Syafana Aprilia, kl resep aslinya pakai nangka 250 gr, tapi aku cuma pakai 200 gr nangka karena adanya segitu. Aku pengen nyoba ikutan acara #BanggaKirimRecook. Tapi kuenya aku variasi dengan menambahkan coklat, karena anakku suka coklat.#BanggaKirimRecook Mama Suhlul -
Kue Lumpur Kentang Nangka Kue Lumpur Kentang Nangka
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#Takjil Alya Nurfitri🍳 -
Kue Lumpur Nangka Kue Lumpur Nangka
dapat nangka dari tetanga budiman..ublek² jadi enak pokokeee... Kristin Setiawati -
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Punya kentang sekilo, lupa padahal mau dibikin perkedel, ya sudah bikin kue lumpur aja yg bahannya ready di lemari..resepnya mbak hanny..manisnya pas, cocok temen ngeteh..hehe tp udh ga ngeteh lg sih..Ini resep asli nya ya👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804029-kue-lumpur-kentang Ecka Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar