Coklat Ganache
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan :
- 2
Lelehkan DCC terlebih dahulu untuk memudahkan pengadukan, sisihkan.
- 3
Panaskan susu cair dengan api kecil saja sampai ada gelembung dipinggiran panci, lalu angkat dan masukan whipcream bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- 4
Kemudian masukan DCC cair sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
- 5
Untuk coklat ganache siram, sebelum proses membuat ganache siapkan kue bolu yang sudah diolesi butter cream, lalu masukan ke dalam kulkas, setelah coklat ganache siap langsung siram diatas kue. Karena saya membuatnya sebelum membuat kue, jadi ganache yg sudah jadi dimasukan kulkas terlebih dahulu, apabila mau digunakan, keluarkan dr kulkas hingga mencapai suhu ruang, setelah itu dimixer sampai lembut.
- 6
Coklat ganache siap diaplikasikan seperti butter cream, oleskan di semua permukaan kue.
- 7
Bisa juga dipakai untuk menghias kue.
- 8
Karena bingung mau dihias seperti apa dan persedian bahan2 menghias pun tidak ada, jadilah dikasih tulisan saja heheheh... jadi deh coklat cake ala2 Death by Chocholate... yummy...
- 9
Kue ini enak dinikmati setelah dimasukan kulkas terlebih dahulu, coklat ganache nya jadi legit banget, ditambah kue bolu yang lembut dan tidak terlalu manis, pokoknya nyoklat banget dilidah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
Coklat nya nyoklat bgt , enak rasanyaUntuk Resep Donat Bomboloni :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14364157-donat-bomboloni-stroberi?invite_token=e65fgCPgNQQAGtX1fZY8Zihx&shared_at=1609946993
-
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
27..Source : tari shazaEnak banget.. sampe dicemilin sama adek bolak balik😅😅#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
Ada pesanan kue tart yg minta cakeny di siram coklat ganache..y udh lngsung cuuss liat list kukmak..nyantol di resepnya nengwil n dektar..gk pake lama lngsung bebikin...Source :Wilda Wily & Tari Shaza
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
Pertama kali bikin coklat ganache plusss pertama kali nyoba coklat ganache *katrok* 🙈🙈🙈Tiap ngelihat cake pke ganache,,kelihatan yummy bangeet,,elegan,,bikin ngiler deh pokoknya,,Pas kemaren lagii bebikin cake buat anniv,,rencana mo pke hiasan buttercream gitu,,tp apadaya,,rencana tinggal rencana,,😂😂Yaiyaalahh,,gimana mo bebikin buttercream plus decor coba,,baru mo pegang mixer,,eee uda direcokin ama sii 10 bln..Hihiii..😁😁Yawudah,,terpaksa putar otak gimana biar cake nya gak polosan ajahh,,dan setelah pilih pilihh,,jatuhlah pilihan pada coklat ganache inii,,kelihatannya praktiss n menggiurkan gituu..Dan begitu habis bikin,,pas nyicipin,,dalem hati bilang "masyaAllah,,enaknyaaa,,,jadii ini yaa yg namanya ganache,,,omaigottt" sambil bengong2,, *gubrakkk* 😂😂😂 kumat dech noraknyaaa...Hmm..drpd dongengnya makin panjang..Yukk lihat resepnya aja..(resep dr berbagai sumber dan uda aku modif yaa menurut selera 👌👌)
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
Ganache adalah glasir, lapisan gula, saus, atau isian untuk kue kering yang terbuat dari cokelat dan krim. Ganache biasanya dibuat dengan memanaskan bagian yang sama menurut berat krim dan coklat cincang, menghangatkan krim terlebih dahulu, kemudian menuangkannya di atas cokelat. Berasal dari Perancis. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#KampoengRamadan#MasakAsyik#SimplyTasty#Coklat#LezaTo
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
June14, 2018Enak nih cucok buat topping atau filling,oles2 roti pun yummSource: Tari Shaza
-
-
Coklat ganache Coklat ganache
Ini andalan waktu kepepet mau hias brownies untuk dijadiin kue ultah. Liat di channel yutube CR Cook kok mudah dan ekonomis ya plus saya modifikasi sedikit. Tapi tetep enak kok..coba yuks😊Di channel youtubenya aslinya panasin dcc nya dulu tapi saya langsung dicampur semua ya. Asal gak sampai susunya mendidih aja.#CoopadComunity_Depok#PejuangGoldenApron2
-
Coklat Ganache Coklat Ganache
🌾06 Januari 2019.. Saat itu aku lagi bikin nugget pisang, topping nya gak ada. Tapi untung saja ada DCC. Yaahh, jadilah aku bikin coklat ganache untuk topping nugget yang aku bikin. Warna coklatnya cantik yah. Lihat aja di foto aku say..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Coklat ganache Coklat ganache
Resep pie seperti postingan sebelumnya ya bun ini isinya brownie dikasih filling coklat ganache..
-
Coklat ganache Coklat ganache
Coklat ganache adalah coklat yg dilelehkan,kegunaanya untuk toping siram di atas kue ,bikinya gampang banget,yuk ikutin caranya#pejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)