Pare Kuah Cumi Asin

Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
Bali

Simple tidak terlalu pahit. Saya masak tetap ya bun pakai rice cooker.

Pare Kuah Cumi Asin

3 orang berencana membuat resep ini

Simple tidak terlalu pahit. Saya masak tetap ya bun pakai rice cooker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 5 ekorcumi asin basah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit
  6. Secukupnyagula, garam, penyedap
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pare, tambahkan garam, remas-remas sampai layu. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air. Kalau sudah mendidih masukkan pare yang sudah di cuci bersih. Rebus -+10-15menit. Sampai empuk. Angkat tiriskan

  3. 3

    Potong cumi asin, rendam air panas sebentar.

  4. 4

    Tumis semua bumbu + cumi. Kalau sudah harum, masukkan pare, tambahkan garam, gula, penyedap.

  5. 5

    Masak sampai matang, tes rasa. Tambahkan air kalau dirasa kurang. Tunggu sampai mendidih. Siang disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa