Cara Membuat
- 1
Masak air dan santan kara sampai mendidih dengan api kecil, lalu matikan
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa dan garam dalam wadah sampai tercampur rata
- 3
Tuangkan santan hangat pada wadah tepung sedikit sedikit sambil di uleni/di aduk (saya pakek tangan) sampai adonan kalis, tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras (bisa di bentuk)
- 4
Bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk love dengan cetakan kue kecil)
- 5
Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, dengan api kecil (agar tidak meletus), lalu masuk kan adonan ketika minyak masih hangat, besarkan api sedikit kalo adonan sudah mengembang, goreng sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan, goreng adonan sampai habis
- 6
Masak gula dan air dalam panci sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil sampai agak kental
- 7
Masuk kan adonan getas yg sudah digoreng, aduk terus sampai gula mengkristal 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getas Getas
Ini kue kesukaan anakQ, dianya kalo bilang "kue gula2" 😄 akhirnya si emak bisa buatin sendiri dirumahHasil ublek2 resep akhirnya recook resepnya mbak @FiDy dari #semanggisuroboyo#CookpadCommunity_Surabaya#JembatanMerah#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CABEKU#salamGemes#KONICHIWA
-
Getas Getas
Pe er dari ningmin sudah tertunaikan. Getas adlh kue kesukaan umi dari kecil. Alhamdulillah dengan adanya cookpad ditambah peer saling recook umi bisa sedikit2 praktek yg blm pernah dipraktekkan (apaan se)😅Hari ini recook dari grup #semanggisuroboyo dan umi pilih resepnya mba fiDy.. Makasih mbaaa😘😘Source: fiDy#SalamGemes#CookpadCommunity_surabaya#SemanggiSuroboyo#Konichiwa#Recook
-
Getas Getas
#Resolusi2019#Pekan_Inspirasi#Pekan_JajananDaerah#BerburuCelemekEmas#mingguketigapuluhsatu#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idMakanan yg satu ini adalah kesukaan Alm papaku kalo beliau suka banget makan getas. Katanya getas itu khas jajanan daerah Gresik. Puji Tuhan Amin aku bisa buatkan getas dengan tanganku sendiri di penghujung usia beliau. Rasanya luar biasa bahagianya pas beliau makan getas buatanku sendiri dengan lahapnya dan bilang enak getasnya. 😭😭😭😭. Dan sekarang tiap kangen beliau aku slalu buat getas dan aku bilang pah yuk makan getas bareng2 ma aku. Papa pasti suka khan? Aku yakin papaku di surga lihat aku dengan tersenyum bahagia. 😍😘😘😘 I love u pah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar