351.Gandasturi Original

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Bikin cemilan seperti di tukang gorengan yg dipinggir jalan...he he mudah dan enak banget...
Murah bahannya..mudah didapat.mudah pula cara bikinnya...
Untuk meramaikan semaraknya clovers.
Belajar memperbaiki.adonan kacang ijonya agar kalau digigit gak berantakan.
Rebus kacang ijo Metode 5.30.7 👍👍
Alhamdulilah mantap hasilnya....😍😋

Source : Dapo'er Khalifah.

2/9/2019
Ce Re M35

#semarak
#semarakClover
#semarak_cangijo
#cookpadcommunity_bekasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

351.Gandasturi Original

77 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan seperti di tukang gorengan yg dipinggir jalan...he he mudah dan enak banget...
Murah bahannya..mudah didapat.mudah pula cara bikinnya...
Untuk meramaikan semaraknya clovers.
Belajar memperbaiki.adonan kacang ijonya agar kalau digigit gak berantakan.
Rebus kacang ijo Metode 5.30.7 👍👍
Alhamdulilah mantap hasilnya....😍😋

Source : Dapo'er Khalifah.

2/9/2019
Ce Re M35

#semarak
#semarakClover
#semarak_cangijo
#cookpadcommunity_bekasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas blimbingkacang hijau
  2. 4sds bayi.gula pasir
  3. 1sds bayi tepung maizena + 2 sdm air (pengganti santan)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanila cair
  6. 800 mlair unt merebus kacang ijo
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bahan kulit
  9. 10 sdmterigu serbaguna
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 1/2 sdmtepung tapioka
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtbaking powder
  15. 150 mlair untuk adonan kulit (sesuaikan kentalnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.cuci kacang ijo dan rebus dengan 500 ml air setelah mulai mendidih hitung(didihkan 5 mnt...lalu matikan dan istirahatkan 30 mnt.tutup pancinya ya.( abaikan karanya ikut ke foto karena berubah ide)

  2. 2

    Setelah diistirahatkan lalu didihkan lagi tambah air 200 ml.didihkan selama 7 mnt.dan kacang ijo mulai pecah dan setelah 7 mnt kacang ijonya mekar.dan air asat.dan angkat dinginkan sesaat..

  3. 3

    Lumatkan kacang ijonya...(saya pakai punggung sendok sayur.) Sambil ditekan "tidak perlu halus....lalu pindah ke teflon dan tambahkan gula pasir dan garam tambahkan air 100 ml.panaskan sambil diaduk

  4. 4

    Setelah agak asat..masukkan maizena cair..aduk cepat..dan mengental...aduk terus dan tanak baru tambahkan vanila cair aduk rata dan angkat.

  5. 5

    Setelah suhu hangat bentuk bulat"dengan bantuan sendok sayur tekan agar besar dan bentuknya seragam.bulatkan dengan tangan(ibu jari dan telunjuk.lakukan sampai selesai.( saya jadi 14 bh)

  6. 6

    Larutkan bahan lapisan dengan air secukupnya.(adonan agak kental ya dan baking powder ditambahkan jika adonan sdh tercampur baik) baru celupkan satu persatu kacang ijo ke adonan dan goreng dengan minyak panas sedang...goreng hingga kuning kecoklatan..angkat dan sajikan dengan teh tawar panas....hummm kriuk dan tidak bubar isi kacangnya 😋👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa