Bolu jadoel

Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
Kalimantan tengah

Berkali kali baking bolu ini,selalu ketagihan,rasanya bikin rindu mudah bgt bakingnya,empuk dan dijamin ketagihan.
Selamat mencoba good people.

Bolu jadoel

24 orang berencana membuat resep ini

Berkali kali baking bolu ini,selalu ketagihan,rasanya bikin rindu mudah bgt bakingnya,empuk dan dijamin ketagihan.
Selamat mencoba good people.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 3 butirputih telur
  4. 125 grgula pasir
  5. 100 grtepung terigu
  6. 1 sachetsusu bubuk Dancow full cream
  7. 125 grbutter di cairkan (saya : Wijsman)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula dg mixer kecepatan sedang selama kurleb 10-15 menit hingga adonan mengembang putih berjejak

  2. 2

    Ayak tepung terigu, susu & vanilla (ini kalo vanilla powder, kalo vanilla cair campurkan pas dbagian butter ya) ke adonan dan aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik, jgn over mix

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk kembali dg teknik aduk balik, harus rata, kalo ngga rata, bisa bantat bolu nya

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang yg sudah di oles karlo Kw (resep karlo kw ada di resep sagu keju) selalu di oles karlo kw ya,di jamin mudah lepasnya kue dari loyang,suhu 170C selama 40mnt atau hingga kecoklatan (sesuaikan dgn oven masing2 ya)

  5. 5

    Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack (kalau di tunggu dingin baru dikeluarkan bolu mengkerut)

  6. 6

    Tips ala saya : Kalau ada resep bolu dan takut bantet buat mencoba ini triknya,bila resep menggunakan telur 4 atau 5 butir kocok adonan telur 15 menit kalau resepnya telur diatas 6 kocok adonan telur 30 menit (akan kental berjejak) di jamin gak bantet,kocok se arah jarum jam,jangan di bolak balik ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
pada
Kalimantan tengah
sebagai perantauan yg menetap di kota kecil Buntok gak disangka banyak yg jatuh cinta dengan masakan saya,karna itu saya ingin berbagi bahagia disini,masak untuk suami dan anak adalah salah satu cara saya menghargai kerja keras suami menjaga keutuhan rumah tangga kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa